Десерты, сладости, выпечка
Поделитесь пожалуйста легким рецептом вкусного тортика и чтобы ингредиенты можно было бы купить в обычном магазине)
Спасибо большое)
2 ст муки
6 ст л какао
1.5 ст сахара
2 ст теплого молока
2 ч л соды гашеной
корж выпекать, разрезать пополам.
смазать кремом заварной или сметанный
сверху залить глазурью....
******************
100 гр шоколада черного.
1 ч л кофе
200 гр масла
150 гр сахара
3 яйца
0.5 ч л сода гашеная
1 ст муки.
выпечь разрезать пополам.смазать кремом.
можно кушать просто как кекс!
****************
шоколадный торт "Наваждение"
ТЕСТО
100г сливочного масла, 3/4 стакана муки, 3 ч ложки сахарной пудры (20г), 2 ч ложки какао (10г), 1 желток, ~1 ч ложка воды
БЕЗЕ
1 белок, 1/3 стакана сахара, 1~2 ч ложки лимонного сока
КРЕМ
3 яйца, 300г концентрированного молока, 200г шоколада, 1/4 стакана сахара, 100г сливочного масла
Дальше на сайте http://www.good-cook.ru/tort/tort_622.sh...
***********
1б сгущенки
2 яйца
2ст.л масла
1ст муки 1\2 ч л соды
все смешать, выпекать до готовности
разрезать корм
крем-заварной или сметана...
украсить тертым шоколадом.можно орешками!
творожный пирог
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки (вместо творога возьмите вишни,яблоки....а сверху немного сахаром притрусить! )
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.
*************************
вот ссылка.там тесто именно крошка!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=317-re...
медовик-нежный!!!!супер,очень вкусно!
2-3 яйца.
150 гр.масла или маргарина.
2 ст. ложки меда.
сода не гашенная.
1.5 ст.муки.
делаю медовик
ингредиенты топлю на бане,но муки ложу меньш,так чтоб тесто было как на оладушки! потом пергаментную бумагу вырезаю любой формы,можно сердце,можно животного....
и это тесто намазываю на бумагу!
коржы выходят более нежными!!!!
бумагу снимаю и сразу теплыми перемазываю. его сразу можно кушать и не ждать пропитки! если тесто раскатывать,коржы выходят суховатые и не пропитываются до конца!
хотя медовик,как не делай наверное всегда выходит хорошо!но я всегда пеку свой нежный!
крем- сметана и сахар.
торт на сковороде.. -очень быстро....
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Коржи промазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Дать пропитаться пару часов
6 ст л какао
1.5 ст сахара
2 ст теплого молока
2 ч л соды гашеной
корж выпекать, разрезать пополам.
смазать кремом заварной или сметанный
сверху залить глазурью....
******************
100 гр шоколада черного.
1 ч л кофе
200 гр масла
150 гр сахара
3 яйца
0.5 ч л сода гашеная
1 ст муки.
выпечь разрезать пополам.смазать кремом.
можно кушать просто как кекс!
****************
шоколадный торт "Наваждение"
ТЕСТО
100г сливочного масла, 3/4 стакана муки, 3 ч ложки сахарной пудры (20г), 2 ч ложки какао (10г), 1 желток, ~1 ч ложка воды
БЕЗЕ
1 белок, 1/3 стакана сахара, 1~2 ч ложки лимонного сока
КРЕМ
3 яйца, 300г концентрированного молока, 200г шоколада, 1/4 стакана сахара, 100г сливочного масла
Дальше на сайте http://www.good-cook.ru/tort/tort_622.sh...
***********
1б сгущенки
2 яйца
2ст.л масла
1ст муки 1\2 ч л соды
все смешать, выпекать до готовности
разрезать корм
крем-заварной или сметана...
украсить тертым шоколадом.можно орешками!
творожный пирог
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки (вместо творога возьмите вишни,яблоки....а сверху немного сахаром притрусить! )
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.
*************************
вот ссылка.там тесто именно крошка!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=317-re...
медовик-нежный!!!!супер,очень вкусно!
2-3 яйца.
150 гр.масла или маргарина.
2 ст. ложки меда.
сода не гашенная.
1.5 ст.муки.
делаю медовик
ингредиенты топлю на бане,но муки ложу меньш,так чтоб тесто было как на оладушки! потом пергаментную бумагу вырезаю любой формы,можно сердце,можно животного....
и это тесто намазываю на бумагу!
коржы выходят более нежными!!!!
бумагу снимаю и сразу теплыми перемазываю. его сразу можно кушать и не ждать пропитки! если тесто раскатывать,коржы выходят суховатые и не пропитываются до конца!
хотя медовик,как не делай наверное всегда выходит хорошо!но я всегда пеку свой нежный!
крем- сметана и сахар.
торт на сковороде.. -очень быстро....
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Коржи промазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Дать пропитаться пару часов
пожалуйста... легче легкого... готовые коржи Рыжик, пачка сливочного масла и половина банки сгущенки с сахаром... смешать масло и сгущенку, намазать коржи и сложить стопочкой... через пару часов (чтоб настоялся немного) можно пить чай с тортом
Тесто : 300 г сметаны, 300 гр сахара, 3 стакана муки, 1 ч. л. соды, 100 гр маргарина, 2 ч. л. какао ( не обязательно)
Крем: 0.5 кг сметаны, 1 ст. сахара, 0.5 стакана орехов ( грецких лучше)
Приготовленное тесто разделить на 2 части, в 1-ую часть добавить какао. Каждую половинку разделить еще на 2 части и выпекать.
Крем взбить и смазать полученные коржи. Лучше поставить на ночь что-бы пропитался.
Очень вкусный будет тортик :)
Есть по-проще:
Тесто:
1 стакан муки, 130 гр масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч. л. соды, 3 ч. л. какао
Крем - варенье по вкусу .
Растопить масло, высыпать сахар, Все размешать, затем по одному взбить яйца, гасить соду и высыпать муку
Тесто разделить на 2 часть, в одну добавить какао, выпекать.
каждый корж разделить на 2 часть и смазать кремом или вареньем, тоже очень будет вкусный тортик, главное не передержать коржи, чтобы были мягкими:)
Крем: 0.5 кг сметаны, 1 ст. сахара, 0.5 стакана орехов ( грецких лучше)
Приготовленное тесто разделить на 2 части, в 1-ую часть добавить какао. Каждую половинку разделить еще на 2 части и выпекать.
Крем взбить и смазать полученные коржи. Лучше поставить на ночь что-бы пропитался.
Очень вкусный будет тортик :)
Есть по-проще:
Тесто:
1 стакан муки, 130 гр масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч. л. соды, 3 ч. л. какао
Крем - варенье по вкусу .
Растопить масло, высыпать сахар, Все размешать, затем по одному взбить яйца, гасить соду и высыпать муку
Тесто разделить на 2 часть, в одну добавить какао, выпекать.
каждый корж разделить на 2 часть и смазать кремом или вареньем, тоже очень будет вкусный тортик, главное не передержать коржи, чтобы были мягкими:)
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста легкие рецепты вкусного тортика. заранее большое спасибо!
- Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами вкусных тортиков без выпечки.
- Пожалуйста, дайте рецепты вкусных тортиков..
- Тортик)) ) Напишите пожалуйста подробный рецепт вкусного тортика
- посоветуйте легкие рецепты вкусных тортиков
- Нужен рецепт! Хочу испечь торт, но денег особо нет. Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт вкусного тортика!
- Поделитесь, пожалуйста, рецептиком быстрого вкусного тортика.
- пожалуйста посоветуйте рецепт вкусного тортика)) ) заранее спасибо
- поделитесь пожалуйста легким рецептом пирога или торта который можно быстро приготовить.
- Поделитесь, пожалуйста, проверенным) ) рецептом вкусного ШОКОЛАДНОГО торта.