пожалуйста посоветуйте рецепт вкусного тортика)) ) заранее спасибо

Очень вкусный тортик


Ингредиенты:

Для теста:
? сгущенное молоко - 1 банка
? яйца - 2 штуки
? мука - 1 стакан
? разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
? соль - 1 щепотка

Для крема:
? сметана - 250 мл
? вареная сгущенка - 250 мл

Приготовление:

Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста) . коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.

Очень вкусный торт - "Бедный еврей"
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 ст. муки,
1,5 ст. сметаны,
1,5 ст. сахара,
3 яйца,
3 ч. л. разрыхлителя теста,
50 г мака,
100 г кураги (или изюма) ,
0,5 ст. молотых орехов.
Крем: 500 мл сметаны,
1 ст. сахара,
1 пакетик ванильного сахара.
Готовим Торт "Бедный еврей".
Удобно готовить не все тесто сразу, а по очереди коржи: сначала 1 яйцо, 0,5 ст.
сахара, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя + добавка (в один
добавить орехи, в другой - мак, в третий - курагу (можно изюм). )
Пока один корж печется, замешиваем следующий и т. д.
Коржи печь в смазанной маслом форме или в силиконовой форме, которую предварительно сбрызнуть водой, при температуре 200 градусов на среднем уровне духовки минут 20-25. Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой деревянной.
Для крема взбить сметану с сахаром. Если сметана жидкая, то можно добавить желатин, разведенный в воде и остуженный
Промазывает коржи и сверху тортик, даем настояться не менее 12 часов.

На праздники стараюсь делать что-нибудь легкое, попробуйте сделать торт безе. Как его сделать можно прочитать из статьи "Трубочки с белковым кремом и торт безе". Попробуйте получается очень вкусно