Десерты, сладости, выпечка

Скажите кто-нибудь рецепт вкусного тортика)) ) заранее спасибо))

Юля Обора
Юля Обора
389
Шоколадный пирог
Творог 600г
Яйца 4 шт.
Сахар 100г
Сахар ванильный 2 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Шоколадная крошка:
Мука 200г
Масло сливочное 200г
Какао-порошок 100г
Сахар 100г
Украсить взбитыми сливками.
Творог взбить блендером с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Шоколадная крошка: муку соединить со сливочным маслом, какао порошком и сахаром, затем вымешать руками. На противень, смазанный маслом и присыпанный мукой выложить слой шоколадной крошки и залить слоем творожной смеси. Накрыть пирог еще одним слоем шоколадной смеси. Выпекать 30 минут при температуре 200°. Готовый  пирог с творогом нарезать на кусочки, украсить взбитыми сливками.
МГ
Марина Годси
21 015
Лучший ответ
бананы, пряники, сметана, все нарезать тончайшими ломтиками и выложить слоями, пропитав сметаной. - самый простой способ, рецепт точный не помню
ой ну в нете столько рецептов и даже с фотками... тут времени нет на лишнее баллы зарабатывам!
Галина Рыжук
Галина Рыжук
25 794
бисквит хороший (настоящий бисквит-яйцо, мука, сахар) выпечь трудно, и какая нить прослойка, я использую ганаш шоколадный-ВКУСНО!
Света Петриков! Нехорошо чужие рецепты выдавать за свои - рецепт взят с сайта "Поваренок с поварешкой".
Виктория
Виктория
5 344
Подсказываю рецепт легкого тортика:
Состав
Пачку киселя 250 гр (помните, еще в советские времена производились такие кисели? Есть они в продаже и сейчас) измельчить (кисель не в брикетах, а в пакетиках не подходит) .
Я это делаю при помощи терки и скалки.
В эту массу добавить
3 яйца,
2 ст. л. муки и
1 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Приготовление
Получается жидкая масса.
Из нее выпекаем 2 коржа.
Пекутся они быстро - 7-10 минут.
Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями, потому что отделяются коржи плоховато.
Крем сметанный - 400гр густой сметаны и 1/2 стакана сахара.
Я промазала коржи прямо горячими, и торт прекрасно пропитался.
Вкус - чудо !!!
Легкость и нежность !!!
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.
ТОРТ "СМЕТАННИК"
Для крема: 1 стак. сметаны и 1 стак. сахара.
Для теста: мука для замеса, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, щепотка соли, 0,5 чайной ложки соды, уксус, маргарин для смазывания сковороды.

Крем: Приготовление: Взбить сметану с сахаром (до его полного растворения) и поставить крем в холодильник на 40-60мин.
Тесто: Смешать сметану с сахаром, добавить соль, гашенную уксусом соду, всыпать муку и замесить мягкое тесто. В горячей духовке испечь 2 коржа, смазав сковороду маргарином. Коржи разрезать на 2 половины длинным острым ножом. Края обрезать. Обрезки измельчить в крошку.
Остывшие коржи смазать кремом. Бока торта украсить крошкой, верх - дольками клубники (шоколадной стружкой). Дать пропитаться 4-5ч.
Уверенна вашим гостям очень понравится ваше чудо
Natalia E
Natalia E
386
Зефир разделить на половинки. крем: сгущёнка (1\2б. ) взбить с сливочным маслом (1\2пачки) добавить цедру 1-ого лимона или грэйпфрута (смотря как вы любите) Одни половинки зефира выкладываем на блюдо, поливаем кремом посыпаем орехами-грецкими (можно добавить фрукты) закрываем вторыми половинками, заливаем крем, орехи и в холодильник. Если делать с клубникой то очень сладко. А крем я использую и для бисквитных тортов
127