подскажите пожалуйста легкие рецепты вкусного тортика. заранее большое спасибо!

Торт самый простой и самый вкусный

Ингридиенты: Для теста: 6 яиц 2 стакана муки 2 стакана сахара. Для крема: можно сделать любой крем какой вы умеете или купить разводной порошковый (если он приличный по вкусу) или крем из сгущенки: 200 г масла + 1 банка сгущенки. Можно для интереса добавить в крем какао.

Делаем простое тесто по принципу шарлотки. Муку, сахар и яйца перемешиваем хорошо, и если кто любит, можно добавить ванильный сахар или пару ложек ликера или коньяка для вкуса. Все выливаем на противень с бортиками и печем до готовности (около 30 мин. ) Вынимаем из духовки, даем немного остыть, а пока делаем крем. Прямо на противне из квадратного куска получившегося бисквита вырезаем приличный круг, а оставшиеся краешки кладем в отдельную миску и руками разминаем в крошки (можно не очень мелко) . Эти крошки перемешиваем с частью крема (чтобы вышло густо) Круг кладем на поднос и разрезаем вдоль пополам. Нижнюю половинку пропитываем (вода + водка или вино + сироп или варенье) , сверху кладем начинку из крошек с кремом и закрываем второй половинкой. Сверху на торт мажем оставшийся крем. Все!! ! Если ты не лентяй (ка) , то можно украсить торт всякой всячиной или кремом другого цвета. Получается очень вкусно, быстро и почти без продуктов.
Приятного аппетита.

Торт песочный

2 стакана муки ,
сто пятьдесят грамм сливочного масла либо маргарина,
три четверти стакана сахарного песка,
2 яйца,
половина пакетика ванилина,
половина ч. ложки пищевой соды,
Пятьдесят грамм варенья либо повидла, рубленый миндаль.
В просеянную муку добавить сахар, соду, ванилин, все размешать, сделать в муке углубление, подлить яйца, доложить кусочками (можно натереть на крупной терке) масло либо маргарин, замесить тесто. Скатать его в виде шара, накрыть салфеткой, поместить на холод на 20-30 мин. Опосля тесто разделить На 3 составляющие, каждую раскатать в виде круглой лепешки одинакового размера толщиной около 1 см. Можно при выпечке одну лепешку покрыть взбитым яйцом, обсыпать рубленым миндалем. Лепешки добавить на противень, испечь. Опосля остудить, две из них покрыть вареньем либо повидлом, смешать. Третью лепешку с миндалем добавить наверх, несильно посыпать сахарной пудрой.

http://forum.say7.info/topic37969.html Crazy Cake-вкусный тортик

обычные бисквитные коржи (продаются уже готовые и разрезанные)
в прослойку люблю сметану взбитую с сахаром+шоколад на крупной терке посыпать
а на верх все что душе угодно из той же сметаны фруктов и шоколада
(напоминает сметанник из детства который в кулинариях продавался)

Сделайте торт на сковороде, бюджетно, быстро, но ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! !
Для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта) . У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин) .
Коржи промазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
PS. в крем можно добавить мятые ягоды (например вишню или чернику) , тогда крем будет ярче и ароматнее
Дать пропитаться пару часов.

Ингредиенты для "Быстрый шоколадный Торт "Несквик""
Яйцо куриное (Для теста) — 5 шт
Сахар-песок (Для теста) — 3/4 стак.
Масло растительное (Для теста) — 1/2 стак.
Кофе растворимый (Для теста) — 1 ч. л.
Какао-порошок (Для теста (сладкий растворимый какао типа "Несквик")) — 1 стак.
Мука пшеничная (Для теста) — 1,5 стак.
Разрыхлитель для теста ( 15 гр) — 1 упак.
Ванильный сахар (Для теста) — 2 пакет.
Молоко (Для теста (3,5%)) — 1 стак.
Шоколад темный (Для глазури) — 200 г
Сливки (Для глазури (33%, где-то 50 мл) )
Масло сливочное (Для глазури) — 20 г

Рецепт "Быстрый шоколадный Торт "Несквик""
Тесто:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Влить раст. масло и снова взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем, кофе и какао.
Влить молоко и перемешать миксером до однородности.

Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26 см)
Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40-50 (готовность проверять зубочисткой)

Глазурь:

Пока печётся тортик сделать глазурь:
Шоколад растопить, влить сливки и добавить мягкое слив. масло, мешать до однородности.
Готовый торт достать и сразу же ещё горячим залить глазурью.
Дать застыть в холодильнике.

Украсить по желанию.

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ «МОЗАИКА»
2 пачки (450 гр. ) сметаны 20%;
1 стакан сахара;
1 пачка быстрорастворимого желатина (по 15 – 25 гр. )
3 пачки желе разного цвета (Желательно фирмы «Мрія» (по тому, что проверено)) ;
Приготовление:
1. Развести отдельно друг от друга каждую пачку желе в стакане кипятка. Охладить и дать загустеть;
2. Приготовленное желе посечь ножом на неопределённые кусочки;
3. Обе пачки сметаны развести с сахаром в большой миске;
4. Ввести в сметану разведённый желатин (не горячий) ;
5. Кусочки желе перемешать с подготовленной сметаной и залить в форму. Дать загустеть… .