2 яйца стереть со стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла (растопленного сливочного или подсолнечного) , 1 ч. л. соды (насыпать в сметану, чтоб погасить) , 1,5 - 2 стакана муки, тесто должно быть как густая сметана. По желанию можно добавить изюм или какао. Формочки смазать маргарином и обсыпать сухарями или мукой. Наполнить тестом на 1/2 - максимум, т. к. при выпекании тесто очень растет.
На фото кексы "Зебра", выкладывается по одной ложке тесто с какао и обычное.
