Десерты, сладости, выпечка

Дайте пожалуйста лучшие рецепты кексов

Могу подсказать рецепт очень полезного диетического кекса:
5 ст. л овсяных хлопьев
2 ст. л. молока или кефира
1 яйцо
2 ч. л. меда
2 ст. л какао-порошка
1 ч. л. растительного масла
0,5 ч. л. соды или разрыхлителя теста
На 3-4 минуты в Микроволновую печь и готово.
СШ
Сансет Шиммер
1 266
Лучший ответ
Лучший рецепт. Идем в магазин. Покупаем кекс. Готово! :)
Indira S
Indira S
57 605
1стакан сахара взбить с 2-3яйца, добавить 2пакетика разрыхлителя+2пачки маргарина+5стаканов муки+6столовых ложек майонеза. Всё перемешать. Тесто получиться суховатое, смело раскладывай на 2 протвиня и пеки. Можешь в массу добавить изюм или любые кусочки фруктов, ягод. Слой теста выкладывай примерно 3 см. Сверху посыпь сах. пудрой или корицей. Замешивается быстро и печь минут 20.Можешь разделить состав на 2. я пеку часто. Лучше на дно протвиня положить фольгу и немного смазать р. маслом.
1 стакан мака
1 стакан орехов
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
2 яйца
0.5 ч. л. соды (не гашеной)

Инструкции:

Все смешать в любом порядке. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. (я выпекала в силиконовой форме. Поэтому не смазывала и не присыпала ничем. )
Поставить в разогретую до 205 градусов духовку. Через минут 30-40 будет готов.
Очень нежные и вкусные кексики.
2 ванильных сырка или 1 творожная масса,
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан крахмала,
1 стакан муки, 200 гр маргарина, 1/2 стакана изюма,
1 ч. л. соды.
Формочки смазать маргарином, тесто класть на 1\2 формы.
Выпекать 20-25 минут.
*)
*евгешка*) )
2 002
Состав

масло сливочное - 250 г,
мука - 2,5 стакана,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
крахмал - 3 ст. ложки,
яйца - 4 шт,
молоко - 0,5 стакана,
разрыхлитель - 2-3 ч. ложки,
соль - 1/4 ч. ложки,
какао - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести яйца и хорошо перемешать.
Просеянную муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем.
Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать.
Затем добавить молоко и еще раз хорошо перемешать тесто.

Полученное тесто разделить на 2 равные части - в одну часть добавить какао.
В смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху аккуратно выложить темное тесто.
Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои теста, - таким образом получится мраморный рисунок.

Выпекать кекс при температуре 180 градусов ~1 час.
Сверху готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.