дайте пожулуйста вкусный рецепт кекса...

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
200 г. жирного творога,
2 ст. ложки растопленного масла,
2 ст. ложки сметаны,
1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
ванилин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
смешать продукты в такой последовательности: творог, сахар, ванилин, яйца, сметана, масло, сода, мука. Хорошенько вымесить, чтобы тесто было однородным, переложить в смазанную маслом форму и выпекать до румяной корочки. В тесто конечно же можно добавлять изюм, цукаты, орехи и т. п.

Кекс шоколадный

В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Мешать, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до растворения. Взбить в пену яйца. В охлаждённую массу всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Можно добавить горсть изюма или орехов. Добавить яйца и перемешать. Вылить в смазанную сливочным маслом форму, запечь 30 минут при 180°.

2 стакана муки, 1 стакана молока, 1½ стакана сахара, 4 с. л. какао, 200 г масла, 4 яйца, разрыхлитель

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=KBZDxh0p1z4

Кекс ореховый

Яйца смешать с сахаром, добавив ванилин, и взбить добела, Добавить в муку разрыхлитель, растопленное масло, толченые орехи и размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями вылить тесто. Выпекать в жарочном шкафу 40' при 180°.

1 стакан муки, 4 яйца, 250 г сахара, 100 г толченых орехов, 100 г сливочного масла, разрыхлитель

очень простой. . на 1 стакан. сметаны 0,5 чайн. ложки соды, 1 банка сгущенки (любой, хоть вареной, хоть с какао) , 2 яйца, мука - что-бы средняя густота, должно литься с ложки большими каплями, примерно как хорошая сметана.... замесили в форму и печем на среднем огне. . где-то 150 гр, лучше не сильно толстый...

Получаются очень вкусные!
Ингредиенты:
Масло сливочное мягкое – 175 г
Сахар – 175 г
Яйца – 140 г (среднее яйцо – 55-60 г, я ложу 2 крупных яица)
Соль – щепотка
Мука – 240 г
Разрыхлитель – 0.5 ч. л.
Эссенция ванильная
Изюм – 175 г

Взбить масло и сахар в пышную массу.
Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
Изюм промыть и обсушить (замочить предварительно в ликере !). Добавить в тесто изюм, ваниль и соль.

Просеять муку с разрыхлителем.

Всыпать в масляную смесь и смешать на низкой скорости.

Выложить массу в форму ( или в формочки )
Верх обязательно разровнять мокрой ложкой.

Выпекать при температуре 160гр от 80-100минут
не забудьте посыпать сахарной пудрой!