Десерты, сладости, выпечка

Что приготовить вкусненького (десерт какой-нибудь) ? не очень сложное и не очень простое..

предлагаю тебе приготовить торт медовик со сметанным кремом! пальчики оближешь!
Anar Doskalieva
Anar Doskalieva
4 429
Лучший ответ
Парфе

С компота сливают жидкость, кладут в нее желатин и слегка подогревают. Желток размешивают в половине сливок, добавляют сахар и ванилин. Ставят на водяную баню и взбивают до тех пор, пока крем не загустеет. В горячий крем вливают распущенный желатин, затем охлаждают, взбивают оставшиеся сливки и добавляют их в крем. После этого крем перекладывают в мокрую форму и охлаждают. При подаче парфе украшают фруктами из компота и остатками взбитых сливок.

Компот (персики, груши, ананасы) 400, сливки 200 33%, сахар 100, желатин 25, желток 1 шт. Выход 700
Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки) . Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей, и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!
тирамису
поиск яндекса и гугла в помощь
Олеся Ефремова
Олеся Ефремова
34 796
взять 4 белка, постепенно всыпать в него 2 стакана сахара, взбивая миксером (можно добавить лимонный сок - быстрее взобьется) . Взбить так, чтоб ложка "стояла" . На противень (смазанный маслом) выкладывать ложечкой получившуюся массу небольшими" горочками". Выпекать при небольшой температуре, чтобы не подгорели (но и при слишком низкой тоже нельзя- внутри не пропекутся, а снаружи полопаются) . Снимать готовые безе будет легче если безешки остынут. Сделайте крем из пачки масла+пол банки сгущенки+пол банки вареной сгущенки. Выкладывайте безе горкой, поливая кремом. Сверху можно украсить стружкой молочного шоколада.
Иди лучше поспи. Сама не спишь и другим не даешь))
Добрый денек! Вот рецепт интересного десерта.

Медовое печенье из ржаной муки.

3 стакана ржаной муки, 125 г. сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 1 ч. л. соды, 1 яйцо

Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо. Далее всё хорошо растирается, добавляется мёд и снова нужно растереть. Далее добавляется остальная мука, до тех пор пока тесто не станет густым, чтобы из него можно было лепить лепешки. Тесто скатывается в жгут, делится на одинаковые кусочки. Из кусочков нужно сделать лепёшки и разместить на противне.

Выпекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут до готовности.

Источник рецепта: пачка ржаной муки компании Дивинка divinka.ru Правда, на пачке написано, что это рецепт ржаных лепешек на меду. Но я назвала эти лакомства по-другому, поскольку все-таки, лично на мой взгляд, это печенье!
Тирамису. Без понятия, как оно делается, но это точно то, что Вам нужно.

Похожие вопросы