Десерты, сладости, выпечка
Что приготовить вкусненького (десерт какой-нибудь) ? не очень сложное и не очень простое..
предлагаю тебе приготовить торт медовик со сметанным кремом! пальчики оближешь!
Парфе
С компота сливают жидкость, кладут в нее желатин и слегка подогревают. Желток размешивают в половине сливок, добавляют сахар и ванилин. Ставят на водяную баню и взбивают до тех пор, пока крем не загустеет. В горячий крем вливают распущенный желатин, затем охлаждают, взбивают оставшиеся сливки и добавляют их в крем. После этого крем перекладывают в мокрую форму и охлаждают. При подаче парфе украшают фруктами из компота и остатками взбитых сливок.
Компот (персики, груши, ананасы) 400, сливки 200 33%, сахар 100, желатин 25, желток 1 шт. Выход 700
С компота сливают жидкость, кладут в нее желатин и слегка подогревают. Желток размешивают в половине сливок, добавляют сахар и ванилин. Ставят на водяную баню и взбивают до тех пор, пока крем не загустеет. В горячий крем вливают распущенный желатин, затем охлаждают, взбивают оставшиеся сливки и добавляют их в крем. После этого крем перекладывают в мокрую форму и охлаждают. При подаче парфе украшают фруктами из компота и остатками взбитых сливок.
Компот (персики, груши, ананасы) 400, сливки 200 33%, сахар 100, желатин 25, желток 1 шт. Выход 700
Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки) . Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей, и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей, и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!
тирамису
поиск яндекса и гугла в помощь
поиск яндекса и гугла в помощь
взять 4 белка, постепенно всыпать в него 2 стакана сахара, взбивая миксером (можно добавить лимонный сок - быстрее взобьется) . Взбить так, чтоб ложка "стояла" . На противень (смазанный маслом) выкладывать ложечкой получившуюся массу небольшими" горочками". Выпекать при небольшой температуре, чтобы не подгорели (но и при слишком низкой тоже нельзя- внутри не пропекутся, а снаружи полопаются) . Снимать готовые безе будет легче если безешки остынут. Сделайте крем из пачки масла+пол банки сгущенки+пол банки вареной сгущенки. Выкладывайте безе горкой, поливая кремом. Сверху можно украсить стружкой молочного шоколада.
Иди лучше поспи. Сама не спишь и другим не даешь))
Добрый денек! Вот рецепт интересного десерта.
Медовое печенье из ржаной муки.
3 стакана ржаной муки, 125 г. сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 1 ч. л. соды, 1 яйцо
Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо. Далее всё хорошо растирается, добавляется мёд и снова нужно растереть. Далее добавляется остальная мука, до тех пор пока тесто не станет густым, чтобы из него можно было лепить лепешки. Тесто скатывается в жгут, делится на одинаковые кусочки. Из кусочков нужно сделать лепёшки и разместить на противне.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут до готовности.
Источник рецепта: пачка ржаной муки компании Дивинка divinka.ru Правда, на пачке написано, что это рецепт ржаных лепешек на меду. Но я назвала эти лакомства по-другому, поскольку все-таки, лично на мой взгляд, это печенье!
Медовое печенье из ржаной муки.
3 стакана ржаной муки, 125 г. сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 1 ч. л. соды, 1 яйцо
Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо. Далее всё хорошо растирается, добавляется мёд и снова нужно растереть. Далее добавляется остальная мука, до тех пор пока тесто не станет густым, чтобы из него можно было лепить лепешки. Тесто скатывается в жгут, делится на одинаковые кусочки. Из кусочков нужно сделать лепёшки и разместить на противне.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут до готовности.
Источник рецепта: пачка ржаной муки компании Дивинка divinka.ru Правда, на пачке написано, что это рецепт ржаных лепешек на меду. Но я назвала эти лакомства по-другому, поскольку все-таки, лично на мой взгляд, это печенье!
Тирамису. Без понятия, как оно делается, но это точно то, что Вам нужно.
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецептик вкусненького тортика или печенюшек не очень сложный
- Как приготовить итальянский десерт "ПАНА КОТТА". Уж очень я его люблю!!!
- Напишите, пожалуйста, рецепты вкусной пиццы, чтобы приготовить в домашних условиях... Только не очень сложную ))
- Подскажите пожалуйста как приготовить тесто для пицы,чтоб не очень долго и не очень сложно..
- на десерт) Что можно приготовить вкусненькое на десерт? (лёгкое и быстрое по приготовлению) Если можно, то с рецептом)
- Что приготовить? Что приготовить на десерт? Чтобы красиво и вкусненько: 3
- Какой десерт из бананов посоветует приготовить дамам? Только не очень сложный
- Посоветуйте, что можно приготовить на десерт? Но что бы не очень сложное. Так....по-быстренькому.
- Что можно приготовить к дню матери? Вкусненькое, но не очень сложное???
- Хочу испечь мужу вкусненькое домашнее печенье... Подскажите рецепт, только не очень сложный.. как можно проще..))