Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста как приготовить тесто для пицы,чтоб не очень долго и не очень сложно..
дрожжи 10гр. замочить в тёплой воде -250мл. на несколько минут. Добавить 1ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла и 750 гр. муки. Замесить тесто, накрыть посуду с тестом полотенцем и дать настояться 1 час. Всё! Тесто готово!
Мука, кефир, ложка оливкового масла, сода на кончике ножа. соль.
Замесить тесто, раскатать и выпекайте.
Замесить тесто, раскатать и выпекайте.
быстрое тесто:
1 пачка сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст воды или молока
0,5 ст масла растительного
3 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
6 ст муки
дрожжи развести в теплом молоке или воде, добавить яйцо, масло, сахар, соль, муку и хорошо вымесить.
тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час, все тесто готово
1 пачка сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст воды или молока
0,5 ст масла растительного
3 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
6 ст муки
дрожжи развести в теплом молоке или воде, добавить яйцо, масло, сахар, соль, муку и хорошо вымесить.
тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час, все тесто готово
3 стакана муки, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 стакан молока или теплой воды, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 3 ст. ложки раст. масла, замесить тесто и поставить на 1 час в холод. Очень вкусная пицца получается.
Ингредиенты: На пиццу диаметром 30 см
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла
Пышная основа:
300 гр муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст л оливкового масла
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла
Пышная основа:
300 гр муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст л оливкового масла
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста как приготовить тесто для пицц?
- подскажите,пожалуйста,как приготовить тесто для чебуреков,чтобы оно было мягким и не черствело быстро?
- Подскажите пожалуйста как сделать тесто для пиццы более мягким, пробовала несколько рецептов-жесткое. Очень жду ответов!
- Подскажите, пожалуйста как приготовить дома тесто для пицы, для запекания в духовке?
- Как приготовить тесто для пицы, чтобы было похоже как в Пицерии?
- Как проще всего приготовить тесто для пицы?
- подскажите пожалуйста как приготовить вкусную пицу. Интересует рецепт теста + начинка
- подскажите, как нужно готовить тесто для пицы, что бы получалось мягкое и нежное?
- Подскажите пожалуйста как приготовить шалотку? в магазине была очень вкусная в темном цвете... как приготовить такую?
- Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь рецепты тортов на НГ (что б не очень долго и сложно, но вкусно).