где взять рецепт хлебушка в х/п с яичным желтком

Яичный хлеб
(на буханку среднего размера)

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч. л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сухое молоко - 2 ст. л
Сливочное масло – 2 ст. л.
Яйца - 2шт.
Вода - 230 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду и вбить яйца. Выпекать в режиме «Основная выпечка» , размер хлеба средний (700г) , корочка средняя.

Здесь много рецептов для хлебопечек и еще на форуме посмотрите

Хлеб "Здоровье", за минуту
1 кг. цельно-зерновой муки
100 гр. (3/4 стакана) очишченых, но не жареных семечек подсолнечника
50 гр. (2/3 ст. ) кунжутного семени, не жареных
50 гр. (1/3 ст) пшена (в первыи раз я испекла хлеб с пшеном и мне не понравилось, т. к. зерна получились твердые. В книге не указано, что их надо предварит. варить. У нас продается хлеб из нескольских видов злаковых так там пшено тоже твердое, наверное на любителя. Короче, я заменяю пшено - по обьому, не по весу - на что угодно: овсяные хлопья, мак, больше семечек и так далее [/и]. )
50 гр. (7 ст. ложек без верха, или 1/3 стакана) зерен лицитина (ни разу не пекла с лицитином, мне кажетса, что хлеб будет очень "тяжелым". Заменяю лицитин по обьому, как и пшено)
30 гр. (5 ст. ложек без горки, или 1/3 стакана) пшеничных отрубеи
1 1/2 ст ложки, без горки, соли
4 ст. ложки меда
5 стаканов (1 лтр) воды из под крана
50 гр. свежих дрожжей
В большои кастрюле или миске смешать все сухие продукты: Муку, семена, соль. В другои посуде расвести дрожжи с медом в 5 ст. воды (да-да, холоднои из под крана) . Влить воду с дрожжями и медом в муку и хорошо все перемешать деревянои ложкои (следить что бы не осталось "непромесов"). Накрыть, оставить в теплом месте прим. на 1 час, чтобы тесто увеличилось в обьоме на 2/3.
Вымесить тесто (не надо пугаться, если тесто "жидкое". Можно добавить муки, но только для того чобы оно не очень клеилось к рукам) . Разделить тесто на 3 одноразовые формы (10X30) и оставить чтобы тесто подошло до края формы.
Печ 30 мин. при среднеи температуре. Получается 3 буханочки по 750 гр. Хлеб плотныи, сытныи и вкусныи.

===============================================================

Гугл всё знает!

Хлеб пшеничный белковый

Решила поделиться с вами своим сегодняшним экспериментом.

Состав:

- 2 ч. л. дрожжей
- 3 чашки пшеничной муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 70 гр растительного масла ( это не опечатка)
- 5 белков ( от пяти яиц)
- 100 мл молока

Приготовление:

Все ингредиенты закладываем в хлебопечь ( согласно инструкции) и ставим в режим "пшеничный хлеб".