продаётся ли в магазинах тесто, которое можно использовать для наполеона, если да, как его (торт) приготовить

продается готовое замороженное слоеное тесто. его нужно разморозить (инструкция на упаковке) , из собственного опыта предлагаю его раскатать так, чтобы толщина пласта уменьшилась вдвое, и выпекать на в духовке. лист можно не смазывать жиром - его достаточно в тесте. а крем приготовить можно любой - заварной, масляный - кому как нравится

Наполеон именно из готового теста. Слоеное тесто Талосто или Морозко,
Тесто раскатываю тонко. Коржи пеку на сковородке, на плите.
Крем - заварной. Сахар разбовляю молоком и ставлю на огонь до растворения. Охлаждаю и туда добавляю 0, 5 кг масла. И все это долго сбиваю, пока не получится легкий, воздушный крем. Вот этим кремом и промазывю коржи. Потом нужно дать торту отстояться.

Фото торт "Наполеон"

Рецептов Наполеона превеликое множество

Крем заварной:
0.75 л молока
3 ст. л. муки
3 яйца
1.5 - 2 ст. сахара
200 гр. масла
ванилин

Другой крем

350 мл молока
4 ст. л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок
Тесто разморозить, но не сильно, а то будет липнуть и рваться.
Разделить на 6-8 частей и тонко раскатать каждый корж. Очень удобно это делать на пергаментной бумаге, чуть припыленной мукой. Обрезать коржи по трафарету, обрезки оставить там же, на бумаге, мы их используем для крошки. Наколоть коржи вилкой, чтобы сильно не вздувались и испечь до золотистого цвета, остудить. Вскипятить молоко, размешать муку с 0.5 ст. холодного молока и добавить в кипящее молоко, непрерывно помешивая.
Растереть яйца с сахаром и влить в кипящую смесь, добавить ванилин. Варить пока не начнет густеть, чуть-чуть охладить и взбить с маcлом. Удобно сварить крем после замеса теста и перед его раскаткой, пока оно отдыхает.

Промазать коржи слегка теплым кремом посыпать крошками и оставить на несколько часов (ночь) пропитываться.

На мой вкус достаточно 1.5 стакана сахара, но если вы любите послаще, но смело кладите 2.

«НАПОЛЕОН И ЭЛЛА»

Крем:
- Сделайте заварной крем (500 мл молока или сливок, 4 ст. ложки муки, 1 стакан сахарного песка) . В крем можно добавить какао-порошок.
- Когда крем остынет и будет чуть тёплым, добавьте в него 200 г масла и хорошо перемешайте.
- Сметану и сгущёнку перемешайте миксером и добавьте в заварной крем (1 банка сгущёнки и 200 г сметаны) .
- Можно добавить изюм и орехи (на любителя) .
Завершающий этап:
- Испеченные коржи измельчите руками и сложите в большую миску, добавьте крем (часть оставьте для украшения) , хорошенько перемешайте, можно руками, я делаю эту процедуру большой ложкой.
- Массу выложите на поднос и придайте любую форму (это мне нравится больше всего! можно для детей сделать забавного мишку, чебурашку, голову клоуна, ёлочку, свинку, для взрослых подойдет любая традиционная форма, всё зависит от вашей фантазии) .
- Украсьте торт оставшимся кремом, посыпьте тёртым шоколадом и орехами.

Вот и все дела!
Не забудьте подержать торт в холодильнике около суток. Он пропитается и будет сочным

Слоёное бездрожжевое (пресное) тесто. Раскатать и выпечь несколько коржей, после чего смазать их кремом, лучше заварным сливочным, но можно и другим, взбитым белковым, например.

Продаются коржи готовые 5 шт. Крем 2 пачки слив. масла и 2 банки сгущенки ( масло и сгущенка должныбыть хорошего качества) все хорошо взбить, смазать коржи и дать пропитаться. Приятного аппетита.

Продается но только редко! чаще вафельное!

Это слоеное тесто (лучше бездрожжевое) . Готовить очень легко и быстро. Рецепт есть на упаковке. Спасибо за идею, завтра будут гости.