Десерты, сладости, выпечка

забыла рецепт вафель, помню что 5 яиц, пачка маргарина, 5 столовых ложек сахара... а дальше не помню. помогите)

Вафли домашние

Для рецепта вам потребуется:
мука - 2.5 стакана
яйцо - 3 шт.
сахар - 2/3 стакана
масло сливочное - 180г
растительное масло для смазки поверхности вафельницы

Маргарин растопить (ни в коем случае не дать ему закипеть) , добавить взбитые яйца, сахар, насыпать муку, и аккуратно при помощи ложки замесить тесто. Оно должно получиться немного жидким. Далее вафли можно выпекать как в электрической вафельнице, так и на плите. Не забудьте смазать поверхность вафельницы маслом. Пеките вафли до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми с обеих сторон.
Вафли. 86рецептов
ММ
Мария Морозова
17 353
Лучший ответ
Вафли песочные
мука - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 1-2 ст. л.
вода - 1.5-2 стакана
соль - по вкусу
сода - на кончике чайной ложки
ванилин - по вкусу
И еще 85 рецептов http://www.gotovim.ru/recepts/bake/vaphli/
Домашние вафли

Это просто вафли, которые делаются в вафельнице. Вафли и правда получаются вкусными (без всякой там начинки и можно даже не сворачивать в трубочки, а так есть :)

На одну порцию: 1 яйцо, 100 г муки, 60г сахара, 60г маргарина (можно сливочного масла)

Обычно делается 3-5 порций. Яйца разбить, маргарин растопить (из своего опыта: ни в коем случае не дать закипеть, даже чуть-чуть, лучше немного не дотопить, хотя это тоже чревато) , смешать яйца и маргарин, насыпать сахару (можно немного порастворять сахар но необязательно) , насыпать муку, и аккуратно (чтобы вся кухня не была в муке) при помощи ложки месить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли...
Даша Щетина
Даша Щетина
6 653
Есть такая штука-ИНТЕРНЕТ

Похожие вопросы