купили формочки для ром баб, теперь ищем рецепт?

Ага.

Дрожжи надо, в 2-3 раза больше, чем обычно. Если 200 гр муки, то 2 яйца взбить с сахаром - 60 гр или более, Замочить дрожжи в молоке (по-мойму 15 гр) , в тёплом, потом всыпать в него муку, яйца с сахаром. Кажется надо положить кусочек масла или маргарина 30 гр. Замесить как густая сметана. должно подниматься от 40 мин до 2 час, увеличиваясь в объёме. Выпекать в смазанных формочках до готовности. Пропитывать, например апельсиновый сок 200 мл из пакета или свежий. Добавить сахара 1-2 стол. л. - сироп и ром ароматизирующий. Соломкой проделывать дырки (примерно 3 и вливать туда пропитку - ромовый сироп. Кажется так, но надо уточнить

неужели во всем инете не смог найти речептов? не верю.

БАБА ЗАВАРНАЯ
дрожжи - 50гр
1,5 стакана молока
1,5 стакана сахара
7-8 яиц
1/4 ч ложки соли
300гр масла сл
ваниль, цедра апельсина (лимона)
Можно добавлять изюм (сабза)
муки сколько потребуется (тесто по консистенции жиже чем для кулича)
1,5 ст молока вскипятить и смешать с 1,5 ст муки до полной гладкости массы.
Остудить и добавить растертые до бела с сахаром и ванилью желтки, добавить сюда подбитые дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место, накрыв салфеткой. Тесто подошло и добавляйте взбитые белки, подсыпая муки до консистенции теста как на оладьи. Тесто выбить до пузырьков и снова поставить в теплое место.
Формы промаслить и выложить промасленной бумагой или же попушить на масло мукой, но на дно все же положите промасленный круг бумаги. Тесто поднялось в2 раза - добавить изюм и цедру, разлить по формам по 1\3 объема формы. Когда тесто поднялось на 3\4 формы, очень осторожно ставим в духовку (не встряхивать! тесто опадет)
Выпекать при190-200 градусах 45-60 мин Горячую из форм не вынимать Не делайте бабу больших размеров - не пропечете