А кто-нибудь знает пиццу без муки? Заранее Спасибо. Просто не хочется есть ничего мучного...))

тесто без муки для пиццы. Тру на терке кабачки 0,5кг, и добавляю туда 3 ст. ложки манки, 1 яйцо, соль. Перемешиваю, выкладываю в сковороду, а сверху кладлу начинку, кто-как любит (сосиски, грибы с луком или перцы) , потом помидоры резаные кружочками и сверху обильно сыр (лучше брынза, она не запекается твердой коркой) . Или если обычным сыром, то за 5 минут до готовки пиццы, тогда он не стоновится "резиновым". На 20-30 минут в духовку и вкусно и некалорийно и полезно.
Можно сделать картофельное тесто и из натертого сухого хлеба.

на кружок докторской колбаски, например, сыр, помидора дольку, кольцо лучка репчатого... перчика кусочек.. . и на сковородку. тока так.... ага... без мучного

Псевдо-Пицца (без муки)
Нам понадобится:
110-120 гр (4 унции) крем-чиза комнатной Т (мягкого)
4 яйца
~ 80 мл (1/3 чашки) сливок
~ 60 мл (1/4 чашки) тертого пармезана
1 ч л шнитт-лука (тонкого зеленого лука) , мелко порезанного
½ ч л приправы – итальянских травок или приправы для пиццы
½ ч л натертого свежего чеснока или ¼ ч л чесночной пудры
~ 120 мл (1/2 чашки) соуса для пиццы или томатного соуса
3 чашки натертой моцареллы
Колбаса, мясо, грибы, помидоры, перец – все, что угодно, что нравится для пиццы

- Разогреть духовку до 190С (375Ф)
- Взбить яйца с крем-чизом, добавить сливки, пармезан, чеснок и приправу
- Лоток 20х30 см побрызгать маслом (лучше простелить фольгу и ее побрызгать)
- В лотке равномерно распределить 2 чашки тертой моцареллы, залить яичной
смесью
- Выпекать 25-30 минут
- Достать из духовки, покрыть томатным соусом, разложить начинки (колбаску,
грибы и т. д.) , посыпать оставшейся моцареллой.
- Запекать, пока сыр не покроется золотистой корочкой (можно включить верхнюю
горелку или переставить на верхнюю полку)
- Выключить, дать постоять минут 5.

берете кабачок. . режим на кружочки и на них ложите - кусочек помидора, колбаски затем делаете смесь - майонез или соус и туда трете сыр - ложите свеху на овощи и в духовку ...вкусно...

https://youtu.be/tKAKd9WQ28o посмотрите, отличный рецептик, легкий. Без муки