..сладкие, быстро приготавливаемые рецепты есть? есть хочу

Чудо–оладушки

Описание: Пользуюсь этим рецептом уже лет … – да все время)))) ) Всегда получаются пышненькие, толстенькие, румяненькие, вкуснющие оладьи. А уж сметанки к ним или вареньица - это уже по желанию!

Ингредиенты для "Чудо–оладушки"
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 3/4 ст. л.

Кефир — 1/2 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1.5 стак.
Сода — 1/2 ч. л.

Рецепт "Чудо–оладушки"
Яйца растираем с солью и сахаром, добавляем кефир и сметану, муку и в самом конце – соду. Консистенция теста – как густая сметана. Жарим на подсолнечном масле.

сделай безе.. в составе только белки и сахар)

медовый пирог на скорую руку

2 яйца, 2/3 стакана сахара, 50~60г мёда, 0,5 стакана (85г) изюма, 100г сметаны, 0,5 стакана (50г) грецких орехов, 2/3 стакана (~100г) муки, 1 ч ложка без верха соды

Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Добавить жидкий мёд; взбивать до растворения мёда.

Добавить сметану, муку и соду. Должно получиться текучее, но не жидкое тесто.
Положить крупно измельчённые грецкие орехи и вымытый изюм; перемешать ложкой.
На дно формы d=22см положить кружок бумаги.
Вылить тесто.

Форму затянуть сверху фольгой.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку до готовности - примерно на 40~45 минут.

Пирог, после того, как он пропечётся, можно достать из духовки сразу. Тогда он останется светлого цвета. Или можно подержать в духовке ещё около 10 минут, тогда он станет тёмно-коричневым и аромат мёда усилится.

А-ха, есть: батон намазать сливочным маслом и сверху мёдом. Да с липовым чаем или тёплым молоком. Вку-у-усно! Пойду-ка и я себе батончик маслом-мёдом намажу.

Гоголь-моголь)

Открыть банку варенной сгущенки, намазать на хлеб. Пить с горячим свежезаваренным чаем.

сделайте обычные пирожки, только с джемом и запеките в духовке.

Кекс в чашке за 5 минут

Ингредиенты:
Мука пшеничная 4 ст. л. ;
Масло сливочное 3 ст. л. ;
Сахар 3 ст. л. ;
Шоколад 50 гр;
Яйца куриные 1 шт;
Молоко 3 ст. л. ;
Корица 0.5 ч. л;

Приготовление:

Растопить шоколад в пароварке или на водяной бане. Охладить до комнатной температуры.

Смешать муку, корицу, сахар. Добавить яйцо, влить молоко. Тщательно помешивая, влить растопленный шоколад.

Влить полученную смесь в кружку. Поставить в микроволновую печь. Готовить в течение 2 минут на средней температуре, затем 1 минуту на высокой.

Дать остыть перед подачей на стол.

рецепт простой и очень быстрый
для основый чизкейка нам понадобится -
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г сливочного масла
самая кусная и нежная часть -
500 г маскарпоне (или любого сливочного сыра, например, Филадельфия, или любой другой нежный (сметанного типа) сыр)
200 мл сливок 33-35%
300 г сахара
7 ч. л. желатина (Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час) - можно это сделать перед началом приготовления, а если у вас новый (ускоренный желатин) то проще!
так же ко всему я добавляла бэйлиз! из-за кремового цвета, чизкей получался немного мраморный и очень ароматный!
Масло растопить. Печенье пропустить через мясорубку (у нас семья молодая мясорубки нет, я печенье толкла) . В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса. Печенье с маслом выложить в форму, хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, а пока готовим начинку. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Маскарпоне взбить с сахаром. Добавить желатин, хорошо перемешать. Отдельно взбить сливки. Перемешать маскарпоне и сливки. Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа ( но застывает быстрей) .

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

шарлотка.
стакан сахара и 3 яйца взбить+1 стакан муки, взбить. на дно яблоки и залить тестом и печь, готовность проверяют спичкой.