подскажите простой рецепт вкусного тортика)))

проще простого-покупаем печенье хрустик (или любой другой не соленый мелкий крекер ) пару бананов, апельсин, можно изюм, 0.5 сметаны и пачку желатина быстрорастворимого. Бананы чистим, режем, апельсины чистим и ложим дольками. Желатин добавляем в сметану и сахара по вкусу чтоб сладкое было, смешиваем печенье, фрукты, сметану, в большую миску и в холодильник желательно на ночь. Потом подогреваем слегла миску чтоб перевернуть и вытряхнуть торт на тарелку. Сверху украшаем чем угодно, можно просто залить глазурью. Особенно ленивые могут ложкой из миски есть или сразу поделить эту смесь в креманки. Вобщем как фантазии хватит :)

уж куда проще: http://russiancookie.ru/torti/tort-vesenniy-bez-vipechki.html

торт медово-сметанный

СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ
500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.

Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.

Готовность определять, протыкая корж деревянной палочкой. Если на палочке не будет оставаться сырое тесто - корж готов.
Если верх коржа начнет зарумяниваться, а внутри тесто будет еще сырым, форму нужно сверху затянуть фольгой.

Корж (или коржи) остудить, разрезать на две части и промазать сливочным кремом с вареным сгущенным молоком.

Рецепт вкусного торта Прага

Главными достоинствами этого торта являются то, что он подойдет и для тех, кто любит сухие бисквиты, и для тех, кто предпочитает хорошо пропитанные и промазанные кремом торты. Все зависит от количества крема и пропитки.

Смешаем 300 г сметаны, 2 яйца с 1 стаканом сахара. Половину ч. л. соды загасим уксусом. Разотрем 1,5 стакана муки и 0,5 банки сгущенного какао в течение 5-7 мин. При желании, можно мелко измельчить миндаль (пропустить через мясорубку или размельчить в комбайне) и добавить в тесто. Теперь соединим все ингредиенты, добавим щепотку кардамона (если нет кардамона, то можно заменить его черным молотым перцем) , разделим тесто на 3 части и испечем 3 коржа. Дадим остыть.

Приготовим крем. Для этого оставшиеся 0,5 банки сгущенного какао разотрем с 200 г. сливочного масла.

Осталось только пропитать коржи (по желанию) сиропом: 1 столовая ложка сахара + 2 столовых ложки воды + 1 столовая ложка любого ликера и промазать их кремом.

По желанию верхний корж можно залить шоколадной глазурью: 50 г масла + 4 столовых ложки сахара + 2 столовых ложки молока + 4 чайных ложки какао. Варить как варенье до пены, мазать еще теплой глазурью.

шарлотка
3 яйца, 1 стк. сахара, 1 стк муки, сода, гашеная уксусом - 0,5ч. ложки. Я с мукой добавляю 1/3 части крахмала картофельного (муки меньше, соответственно) и немного растопленного маргарина, а то резиновый получается.
Все перемешать, выложить в форму, сверху уложить дольки яблок, запекать в духовке на среднем огне до готовности (время не засекаю, проверяю зубочисткой - примерно 30 мин. )
приятного аппетита!

купи коржи, сделай яичный крем, смажь вареной сгушенкой коржи, а кремом, сделай рисунок! и быстро и вкусно!