Пожалуйста, подскажите простой рецепт вкусного тортика или кекса? Сынуле завтра 1,5 годика стукнет

можно коржи купить готовые, а крем я делаю из сметаны; сметана 1,5 стакана желательно 20%,1 стакан сахару и ванилин все перемешать и пусть сахар растаит, затем промазать коржи сметаной и на верхний слой также сметану а на сметану сверху глазурь; 4 ст. ложки сахару, 2 ст. ложки молока, 3 ч. л. какао, 50гр. сливочного масла. все положить в кастрюльку и вскипятить, чуть остудить и поливать разводами на сметану.
сами коржи положить желательно в блюдо большее по диаметру, когда будет все стекать по краям,
сверху посыпать толченым арахисом или другими орехами какими вам больше понравится!
пусть постоит час другой пропитается, очень вкусно.
я конечно коржи пеку сама, но это для вас быстрее будет.

Приготовьте " Зебру".
Тортик выглядит красиво, легко печётся, да и вкусный!

http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Но я делаю БЕЗ крема, поэтому он менее каллориен!

Торт "Поленница"
Для изготовления данной конструкции нам понадобятся:
1 стакан сахара
2 яйца
5 стаканов муки.
200 г масла или маргарина
1 стакан сметаны
3/4 чл соды, гашеной в уксусе
грецкие орехи, изюм (я брал киш-миш, он мелкий и без косточек) , курага. Всего вместе — около стакана.
Для крема:
сметана ~1,5 литра
сахар ~0,5 кг
Масло/маргарин, яйца, сахар, сметану смешиваем в ёмкости
Постепенно добавляем муку и перемешиваем, измельчаем курагу.
Моем изюм, измельчаем орехи (не в пыль, нарезать мелко ножем)
Соду гасим в уксусе и добавляем в тесто.
Досыпаем муку и устраиваем полный замес.
Далее нам надо сделать много поленьев. Для начала берем противень и замеряем, какой длинны поленья туда поместятся. Отрезаем кусок теста и раскатываем на данную длину. Тут хочу заметить, что если изюм/курага/орехи будут попадаться в тесте крупными кусками, то поленья в этом месте будут ломаться. И если изюм торчит на поверхности, то лучше его засунуть внутрь, иначе при запекании он быстро обуглится.
Посыпаем противень мукой, раскладываем заготовки бревен таким образом, чтобы "поднимаясь"они не мешали друг другу.
Выпекать в духовке где-то при 180-200 градусах минут 20. Как только наши полешки подрумянились — вынимаем и даем немного остыть (пока в это время на другом противне ставим следующую партию) .
Дрова лежат и отдыхают/остывают.
Делаем крем. Сметану размешиваем с сахаром. Крем готов.
Для удобства поместите крем в длинную и глубокую посудину. Опускаем в крем бревна и раскладываем их в конечное блюдо с бортами.
Складываем поленницу, но поленья не кладем плотно, но кладем креативно.
Когда конструкция завершена, поливаем ее остатками крема.
Дальше идет самое сложное. Торту необходимо промокнуть в течение суток. Время от времени надо ложкой собирать снизу крем и поливать поленья.
Через сутки торт полностью готов к подаче на стол, но можно украсить его на свой вкус: посыпать маком или тертым шоколадом – кому на что хватит фантазии.
Еще одно редкое удобство торта — его не надо резать, достаточно снять полено (или отломить от целого кусочек) и положить на блюдце.

http://www.kuroed.com/?id=758
не прогадаеш!!!

Легко! печенья обычные, молока, творог, сливочное масло, какао, сахар, .
Печеньки обмакиваем в молоке и выкладываем 1 слой.
выкладываем крем. ( з ст. л. какао, 500г творога и 200 г сливоч. масла и сахор по - вкусу и на комбайне или миксером перемешиваем до однородной массы)
опять печеньки обмоченые в молоке .
Крем
и т. д.

Да-да-да! Зебра ето очень вкусный и очень простой))