Подскажите рецепт легкого десертика...

Мороженное посыпать ягодами или фруктами резаными, полить сиропом от варенья. Быстро, вкусно, лень только до магазина идти.

бананы режем на кружки, выкладываем на тарелку чередуя с пластинками клубники, поливаем лимонным соком, чуть сахарной пудры сверху.

Исключительно горький 75% шоколад+апельсин. Не мудрите - чем меньше ингредиентов, тем проще телу!
PS Забыл сказать: очистите апельсин, растопите шоколад на бане и залейте его. дайте остынуть и посыпьте семечками!

Бабка из манной крупы с изюмом
Ингредиенты:
- 2 сырых яйца
- 80-100 г сахарного песка
- 80 г изюма
- 1/3 стакана манной крупы
- 1,25 стакана молока
- ванилин на кончике ножа.
Приготовление
Желтки растереть с сахаром. Изюм (без косточек) перебрать, промыть и просушить на салфетке. Белки взбить в густую пену и поставить на холод. Сварить на молоке густую манную кашу, снять с огня, добавить при помешивании растертые желтки, ванильный сахар, изюм, взбитые белки.
Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или глубокую сковороду, запечь в духовке.

БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ (BANANA SPLIT)

Описание: десерты

Раздел: американская кухня

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты: На 1 порцию:
1 банан, 2 шарика мороженого, 2 вафли, орехи и вишни из компота для украшения

Для шоколадного соуса:
1/2 плитки черного 70% шоколада
100 гр жирных сливок
50 гр сливочного масла
сахар и golden sуruр (можно заменить сахаром) по вкусу

Инструкции: 1. Для шоколадного соуса растопить в кастрюле шоколад и размешать со сливками, маслом и сахаром. Нагреть и помешивать, пока все ингредиенты не соединятся. Снять с огня, но не давать окончательно остыть.

2. В продолговатую десертную вазочку уложить 2 половинки банана, порезанного вдоль, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Между половинками банана уложить шарики мороженого.

3. Сверху полить шоколадным соусом, украсить вишенками, посыпать орехами и поставить вертикально веером 2 вафли. Подавать сразу же.

ДЕСЕРТ "НЕЖЕНКА"

Описание: десерты

Ингредиенты: Сметана - 3 стакана, сладкий фруктовый сок трех видов - по 2 стакана каждого вида (лучше разных цветов) , желатин - 3 стол. ложки.

ДЕСЕРТ С ЗЕФИРОМ И КЛУБНИКОЙ

Описание: десерты

Ингредиенты: зефир - 6 шт
киви - 2 шт
клубника - 300 гр
сливки 33% - 250 гр

Инструкции: Нарезать дольками зефир, киви, клубнику. Хорошо взбить сливки. Выкладывать слой зефира, киви, клубники, сливок. Завершить все сливками и посыпать тертым шоколадом. Поставить на несколько часов в холодильник.

Инструкции: Желатин замочить в 1/2 литра холодной кипяченой воды, а через час растворить его при нагревании на водяной бане. Взбить в миксере 1 стакан сметаны, добавить, продолжая взбивать, 2 стакана сока одного вида и 1/3 растворенного желатина (примерно 7-8 стол. ложек) . Взбитую массу вылить в большую форму (эта масса должна заполнять форму на 1/3) и выдержать в холодильнике до полного застывания.

Аналогично приготовить второй и третий слои десерта. Хорошенько застывший десерт выкладывают из формы (предварительно опустив ее в горячую воду или обернув нагретым полотенцем) на блюдо и украшают натертым на крупной терке молочным шоколадом.

ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Описание: десерты

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Ингредиенты: Кукурузные хлопья
Мороженное
Подсолнечное масло

Инструкции: .

Кукурузные хлопья толчем до крошки, из мороженного лепим шарики и обвалакиваем их в кукурузных крошках.. . Полученные шарики ставим в морозилку буквально на часок. Ставим сковородку и греем в ней масло, затем, буквально на 3-5 сек, закидываем шары в масло. Вытаскиваем, немного остужаем и в холодильник. Через 20-30мин мы получаем самое вкусное ЖАРЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ!

Купи фруктовое мороженное, положи в миску. Затем взбей оставшееся вместе с газировкой или соком и налей в бокал. Готово.