Подскажите рецепт легкого вкусного тортика.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 450 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 130 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.

ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.

Торт «Черепаха» мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается, можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Легкий и вкусный----нижний слой: 250 г печенья- 3 ст. л. молока -125 г сливочного масла 3 ст. л. какао -Верхний слой: 1 л молока- 7 ст. л. сахара -1 желток- 2 ст. л. крахмала- 4 ст. л. какао -100 г масла -пакетик ванилина -Растопить масло, печенье раскрошить на мелкие кусочки, все ингридиенты смешать и хорошо перемешать массу. Поместить в форму для торта, разровнять лопаткой, слегка примять ко дну и поставить в холодильник . В кастрюлю вылить молоко, всыпать сахар, помешать, постоянно помешивая добавить желток, крахмал, какао и масло. Варить на маленьком огне до состояния плотного пудинга. В конце добавить пачку ванилина. Остудить пудинг и выложить поверх первой части из печений. Можно украсить, посыпав орехами или кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 4 часа.

1 стакан варенья,
1 стакан кефира (сметаны, молока)
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка соды гашенная уксусом
Муки как на густые оладьи.
На разогретую сковороду, смазанную маслом (маргарином) выливаем тесто, выпекаем в разогретой духовки. Готовый пирог можно разрезать пополам и смазать чем захотите.

Торт "Муравейник"

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.

Смешать 200г растопленного сливочного масла (или маргарина) со сметаной и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.

Торт "Негритянка"
Вам потребуется:
- яйца - 2 шт.
- сахар - 250 г
- какао - 2 столовые ложки
- сливочное масло (или маргарин) - 50 г
- сода - 1 чайная ложка
- мука - 380 г
- молоко - 250 г.

Тесто для коржей готовится следующим образом: 2 яйца смешивают с 250 г сахара, добавляют 2 столовые ложки какао, 50 г растопленного сливочного масла (или маргарина) , 1 чайную ложку чайной соды, 1.5 стакана и 1 стакан теплого молока.
Из полученного текста испечь 5 коржей. Каждый корж пропитайте фруктовым сиропом и смажьте заварным кремом.

Торт "Анжела"
потребуется:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 750 г
- мука - 750 г
- кефир - 500 мл
- какао - 3 столовые ложки
- сода - 3 чайные ложки.

4 желтка растереть с 750 г сахара, добавить 1 пакет кефира, 3 чайные ложки соды, 3 стакана муки и 3 столовые ложки какао. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь 4-5 коржей. Смазать их заварным кремом.

вот http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296-recept-Pirog-Zebra

Сметано-банановый торт – нежный и простой в приготовлении торт с бананами, ананасами и сметаной.

Ингредиенты:

•Бисквитные коржи – 1 упаковка

•Сметана – 400 грамм

•Сахар – 3 столовые ложки

•Банан – 2 штуки

•Консервированные ананасы – ½ банки

Способ приготовления:

1. шаг. Приготовить крем: сметану, 1 банан и сахар взбить в блендере до однородной массы.

2. шаг. На корж выложить тарелку меньшего размера и вырезать ножом вокруг круги меньшего размера. Обрезки сложить на тарелку.

3. шаг. Второй банан нарезать тоненькими колечками.

4. шаг. Банку с ананасами открыть, слить сок, обсушить и мелко нарезать.

5. шаг. На тарелку выложить обрезанный корж, смазать сметано-банановым кремом. Сверху выложить кружки бананов и ананасов.

6. шаг. Накрыть торт следующим коржом, опять смазать и выложить фрукты. То же самое проделать с 3-м коржом.

7. шаг. Оставшиеся от бисквита обрезки нарезать кубиками.

8. шаг. Каждый кубик макать в сметану и выкладывать на торт в форме конуса. Дать торту пропитаться в течении 2-х часов.

Сметано-банановый торт готов. Приятного аппетита!

Торт "Пиковая дама" (можно в пост)
Для коржей:
сахар 360гр.
лимон 1 шт.
масло подсолнечное 5ст. л.
варенье 5ст. л.
сода 2ч. л. (без горки)
разрыхлитель 1ч. л.
какао темное 5 ст. л.
вода газированная 2ст. (теплая)
изюм 200гр.
орехи грецкие 200гр.
яблоко большое 1 шт.
мука
Для глазури:
220 гр. сахара измельчить в комбайне, добавить 3 ст. л. какао и 3ст. л. горячей воды, поставить на огонь и варить, помешевая, до однородной консистенции. Снять с огня и добавить 2 ст. л. с горкой постного маргарина.
В кухон. комбайне измельчила лимон с сахаром, добавила все остальные ингредиенты, перемешала, и досыпала муки, чтоб тестобыло консистенции, как сметана. В тесто добавила предварительно замоченный в горячей воде изюм и измельченный орехи. На застеленный пергаментной бумагой протвень выливаем часть теста, раскидываем яблоки, нарезанные кубиками, и затем доливаем остальное тесто. Ставим в духовой шкаф. Выпекала я где-то 1час 20минут при 180 градусах (но все зависит от духовки). Полученный пирог остудить и разрезать на 2-3 коржа. Коржи пропитать горячей шоколадной глазурью. Верхний корж также покрыть глазурью и украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!! ! Торт ОЧЕНЬ вкусный имеет неповторимый шоколадный вкус