Кто-нибудь, дайте, пожалуйста, рецепт вкусной выпечки в мультиварке. Заранее спасибо.

ворожник с манкой в мультиварке

Рецепт приготовления творожника в мультиварке:

0,5 ст. манки залить 1 стаканом кефира или йогурта
500 гр. творога размять вилкой (лучше блендером) смешать все, добавить 5 желтков, 2/3 стакана сахара
2 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. гашеной соды.
Белки взбить до пиков и осторожно ввести в творог.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу.
Выпекать в режиме выпечка 60 минут.
Хлеб в мультиварке

Если вы хотите узнать, как приготовить хлеб в мультиварке, рецепты которого являются такими востребованными, то этот материал предназначен для вас. Мы поделимся с вами рецептом, который изначально носил название «Хлеб ирландский содовый» , тем не менее, он был переделан под мультиварку. Можно утверждать, что делать хлеб в мультиварке намного проще.

Базовый рецепт таков: нужно 200 миллилитров пшеничной муки, 200 миллилитров грубой ржаной муки или другой, которая вам больше нравится, 50 грамм овсяных хлопьев, четверть чайной ложки лимонной кислоты, 0,5 чайной ложки соды, половину чайной ложки соли, 250 миллилитров воды и столовая ложка масла.

Нужно смешать все сухие ингредиенты, особенно важно хорошо перемешать соду, муку и кислоту, когда будет добавлена вода, то сода с кислотой будут реагировать, создавая пузырьки, эти пузырьки должны оказаться равномерно по всей массе теста. Далее втирается масло. После этого вливается вода небольшими порциями, хорошо перемешайте тесто, но при этом месить не нужно, необходима лишь однородность, пузырьки нельзя выпускать.

Далее, чтобы получить хлеб в мультиварке, нужно поместить тесто в мультиварку. Оно помещается на дно, размазывается по всей поверхности. После этого сверху можно посыпать овсянкой, кунжутом или чем-то ещё. Выбирается режим «Выпечка» , как правило, хватает 40 минут.

Как только хлеб оказывается готовым, нужно выключить мультиварку, вынуть готовый хлеб и положить на доску или блюдо, накрыть полотенцем. Минут 15 дать остыть, так как совсем свежий хлеб не столь хорош.

Можно также говорить о добавках к хлебу. К примеру, можно добавлять зародыши пшеницы, так как они дают больше вкуса и являются очень полезными. В черный хлеб можно добавлять ржаной солод или тмин, а вместо воды взять темное пиво, разбавленное наполовину с водой или вообще взять чистое пиво, только, быть может, нужно дополнительно подсластить хлеб, чтобы он не был слишком горьким.

обратите внимание ..все рецепты хороши http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=97.0

Шоколадный бисквит в мультиварке
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан
сахар - 1 стакан
масло растительное - полстакана.
какао - 4 ст. ложки
ваниль - по вкусу
мука - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
разрыхлитель 1 ст. ложка
(стакан обычный)
Приготовление шоколадного бисквита в мультиварке:

Взбить яйца с сахаром в пышную пену (миксером 7 - 10 минут) , затем добавить масло, молоко. (мешаем уже ложкой)

Когда это все смешается, добавляем муку, разрыхлитель, какао-порошок.

(сыпучие продукты желательно изначально все смешать в чашке)

Размешиваем.

Сразу же выливаем в смазанную чашу и ставим шоколадный бисквит на выпечку 60 минут, после сигнала добавить еще 20 минут. (бисквит не переворачивать)

Итого: "выпечка" 60 + 20 минут.

Шоколадный бисквит в мультиварке готов!

Сверху бисквит можно полить шоколадной глазурью.

Творожный тортик
5 яиц
800 гр творога
250 гр сметаны
1,5 ст сахара
3 ст ложки крахмала
Все перемешать и переложить в кастрюльку, режим выпечка на 65 минут, после подождать 15 мин, открыть мультиварку и переложить на блюдо