Не подскажете ли, люди добрые, рецепты приготовления вкусной выпечки в МИКРОВОЛНОВКЕ! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!

1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ст. ложки какао-порошка, 1/4 ч. ложки соды, растительное масло. Смешайте кефир, сахар, муку, какао и соду до однородной массы. Литровую кастрюлю для микроволновке смажьте растительным маслом, вылейте тесто и накройте бумажной салфеткой, приклеив ее водой к краям кастрюли. Выпекайте в микроволновке при мощности 100% 15-20 минут.

Шоколадный торт за 8 минут.
2 ст. ложки какао;
2 ст. ложки "Несквика";
1/4 ч. ложки разрыхлителя;
1 1/4 стакана муки;
1 стакан сахара;
1/2 стакана растительного масла;
3 яйца;
1 стакан горячей воды.
Перемешать все ингредиенты по написанному выше порядку, выложить тесто в промасленную форму и запекать в микроволновке 8 минут.

Крем:
1 ложка напитка "Шоко";
2 ложки какао;
3 ложки сахара;
1 яйцо;
50 г расплавленного сливочного масла;
4 ложки горячей воды.
Все перемешать, до получения густого сиропа, вылить на горячий тортик, дать пропитаться.
Подавать теплым с шариком мороженого.

Яблочный пирог.
для теста:
маргарин - 150г;
сахар - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
яйцо - 3 шт. ;
сода пищевая - 1/2 ч. л. ;
молоко - 3 ст. л. ;
ванильный сахар - 1 пакетик;
для начинки:
яблоки - 5-6 шт. ;
лимонный сок - 1 ст. л. ;
сахар - 3-4 ст. л. ;
мука - 2 ст. л. ;
корица молотая - 1/2 ч. л. ;
для украшения (посыпки) :
масло - 2 ст. л. ;
мука - 1/2 стакана;
сахар - 1/4 стакана;
молотый мускатный орех - по вкусу.
Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями всыпать муку и сразу же, тщательно перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см или круглую, диаметром 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при полной мощности б-7 минут.
Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный корж. Для посыпки смешать все компоненты и равномерно покрыть пирог этой смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.
Затем вынуть пирог И ОСТУДИТЬ ЕГО!! ! прикрыв полотенчиком. После остывания вкус будет совершенно другим!

Тортик в кружке -4 ст. л. муки 4 ст. л. сахара 2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса) 1 яйцо 3 ст. л. молока 3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного - поломанный на кусочки горький шоколад. Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте. Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности. Крейзи-кейк-В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее) . Итак, смешиваем - на этот раз в миске: 100 граммов муки 3 ст. л. какао 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахара 140 мл молока По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки. Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. Вишневая крошка-400 граммов (упаковку) замороженной вишни 100 граммов растопленного сливочного масла 200 граммов муки 100 граммов сахарной пудры Вишню выкладываем в форму для микроволновой печи, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, одной чайной - ванильного сахара, корицей, размораживаем в СВЧ до полного оттаивания, затем прогреваем еще 2 минуты при максимальном режиме.

Ванильный пирог

240 г муки,
60 г сливочного масла или маргарина,
150 г сахара,
1 яйцо,
160 мл молока,
1,5 ч. ложки пекарского порошка (разрыхлителя, соды) ,
1 пакетик ванилина
0,25 ч. ложки соли.

Приготовление
Масло и сахар взбить с помощью миксера. Продолжая взбивать, добавить яйцо, а затем и все остальные продукты. При средней скорости миксера время взбивания - 1 мин.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее получившуюся смесь, накрыть бумажным полотенцем.
Выпекать ка средней мощности 8-10 мин. Готовность проверить спичкой или деревянной зубочисткой (проколоть пирог в середине; если спичка сухая - пирог готов) . Снять полотенце, выдержать изделие 15 мин, а затем переложить на блюдо.
При желании можно залить пирог любой помадкой, смазать вареньем или кремом, посыпать орехами.

Апельсиновый кекс
Апельсин – 2 -3 шт
Крахмал – 2 ст. л. ;
Яйца – 4 шт. ;
Сахар – 1 стакан;
Масло сливочное – 100 гр. ;
Мука – 3/4 стакана;
Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка;

Один апельсин разрезать пополам, второй просто почистить. Полтора апельсина (половинка со шкуркой) смолоть в блендере или пропустить через мясорубку. Добавьте 4 ст. л. сахара.
С оставшейся половинки апельсина снимите теркой цедру. Выжмите сок. Сока нужно 1/4 стакана. Сок и цедра пойдут в тесто.
В апельсиновое пюре насыпать 2 ст. л. крахмала, рамешайте. На дно формы положите кружочек бумаги для выпечки. Выложите апельсиновое пюре с крахмалом, поставьте в СВЧ и готовьте 2 минуты на 900 Вт. Оно немного уплотниться – заварится крахмал.
Яйца и сахар взбейте до густой пены – сахар должен полностью раствориться.
Растопите масло в микроволновке – 40 секунд. Влейте во взбитые яйца. Аккуратно размешайте. Добавьте выжатый сок, цедру.
Теперь можно всыпать муку с разрыхлителем.
В подготовленную форму поверх начинки вылейте тесто.
Печем на 900 Вт 6 минут. После не открывая дверцы оставить на 10 минут.
Вынимаем и переворачиваем на блюдо. Апельсиновая начинка сверху.

Манник в микроволновке
Состав
Крупа манная 0,5 стак.
Кефир 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 0,5 ст. для крема) 200г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 0,5 стак.
Сметана (для крема) 250 г
Приготовление
Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин) .
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.
Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.
Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!! !
Установить мощность 600 вт и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Разрезать на 2 коржа и пропитать взбитой сметаной с сахаром.
Обмазать сверху остатками крема и посыпать шоколадной стружкой.