какие вы знаете рецепты из круп? т. е. манки, овсянки, гречки и т. д. желательно простые

каша и еще раз каша

"Манные клецки запеченные" Потребуется: 300грамм манной крупы, 400 грамм молока, 200 грамм воды, 20 грамм сливочного масла, 2 яйца. Для запекания: тертый сыр, 300-400грамм томатного или сметанного соуса, сливочное масло. Способ приготовления: В глубокий сотейник (или кастрюлю) влить воду и молоко, добавить соль по вкусу, жир, нагреть до кипения, всыпать крупу и размешать так, чтобы не образовалось комков. Когда крупа набухнет, проварить кашу на слабом огне, все время помешивая, в течение 5-10минут. Затем кашу охладить до 70 градусов, добавить в 3-4 приема сырые яйца, тщательно перемешать. Приготовленную кашу разделать на клецки, набирая ее столовой ложкой и аккуратно опуская в посуду с горячей под соленной водой (10грамм соли на 1литр воды) В огнеупорную посуду положить вареные клецки, залить томатным или сметанным соусом (можно и просто сметаной), посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запечь в сильно нагретой духовке до образования на поверхности соуса корочки "Пудинг рисовый" 1 стакан риса, 2литра воды, 2стакана молока, 50грамм изюма, 2яйца, 2столовые ложки сахара, 2столовые ложки масла, 1,2чайной ложки соли, 1столовая ложка сухарей. Рис отобрать, промыть, засыпать в кипящую воду, варить 10-12минут. Воду слить, рис откинуть на сито, а затем выложить в кастрюлю с кипящим молоком, посолить, непрерывно помешивая, варить на слабом кипении около 30минут. Немного охладить. Добавить изюм, сахар, яйца, размешать. Яйца осторожно вливать, чтобы не свернулись. Глубокую сковороду или форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить кашу, смешанную с изюмом, яйцами и сахаром, запечь в духовке. Готовый пудинг остудить, выложить на блюдо, разрезать на порции

1. гречка отварная с молоком
2. манка, тертая вареная морковь, яйцо, сок 1-го апельсина + цедра, разрыхлитель. дать мин. 15 настояться и в духовку на 40 мин
3.овсянка запаренная в крутом чае, сахар, немного муки, соль - печем печенюшки
=)))

Манный пирог с кофейной глазурью
МАННИК с глазурью

Манник цитрусовый

Цитрусовый МАННИК с кремом и цукатами

Гречневые котлеты с овощным соусом
Ингредиенты
крупа гречневая - 1,5 ст.
фарш мясной (из свинины и говядины) - 600 г
лук - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. л.

для соуса:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
томатная паста - 2 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
орегано - 1 щепоткаКатегория блюда
основные блюда

Гречку перебрать и промыть в нескольких водах. Обсушить и обжарить на горячей сухой сковороде, помешивая, 5 мин. Всыпать гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варить 20 мин.
Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до золотистого цвета, 7–8 мин.
Приготовить соус. Морковь и лук очистить, из перца удалить сердцевину. Нарезать лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжарить лук в сотейнике с разогретым маслом, 5 мин. Добавить морковь и перец, готовить еще 6 мин. Томатную пасту развести в 200 мл воды и влить в сотейник с овощами. Всыпать сахар, щепотку соли и орегано, перемешать и прогреть, 2 мин. Отставить.
Гречке дать остыть. Пропустить мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавить яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
Сформировать из фарша небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон до румяной корочки, по 6–7 мин.
Переложить гречаники в огнеупорную форму, залить соусом и запечь в духовке при 180 °С, 15–20 мин.

Самое простое, попробуй их комбинации по или 3. Получается оригинально и вкусно

котлеты из овсянки
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 2 ст.
Вода горячая 300 мл.
Лук репчатый 2 шт. средние
Чеснок 2 зубца
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Яйцо 1 шт.
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Овсянку пересыпать в емкость, залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут.
Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, выложить лук к овсянке.
Чеснок пропустить через пресс, укроп измельчить, выложить вместе с яйцом в размокшую овсянку, посолить, поперчить и перемешать.
Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты.
Обжарить котлеты из овсянки на растительном масле с двух сторон до корочки на среднем огне.
или блины с манкой
Ингредиенты:

Манная крупа — 0,5 Стакан
Сливочное масло — 50 Грамм
Растительное масло — 40 Грамм
Молоко — 3 Стакан
Яйцо — 2 Штук
Соль — 1/4 Чайная ложка
Сахар — 1 Щепотка
Мука пшеничная — 0,5 Стакан
1. Вначале сварим манную кашу. Для этого вскипятить молоко, высыпать в него тонкой струйкой крупу и постоянно мешать, чтобы не получилось комочков. Варить кашу около 2 минут. В готовую кашу добавим сливочное масло и хорошо перемешаем.
2. Взять отдельную большую миску и просеять в нее муку. Добавить туда сахар и соль. Теперь добавляем сваренную манную кашу и сырые яйца. Венчиком взбить всю массу до однородности.
3. Возьмите сковороду диаметром 18 см. Разогрейте ее и смажьте маслом. Выливаем поварешкой или разливной ложкой тесто в сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета с двух сторон. Каждую сторону обжариваем по 1,5-2 минуты. Подайте на стол стопку наших ароматных блинов. И обязательно к ним нужно поставить либо сметанку, либо мед, либо варенье. А если есть все, поставьте, пусть каждый выбирает сам, с чем съесть эту вкусные блины.