Сахар-песок — 1,5 стак.
Сметана — 200 г
Сода пищевая — 1,5 ч. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Орехи (измельченные, не полный стакан) — 1 стак.
Изюм (не полный стакан) — 1 стак.
Какао- порошок — 1-2 ст. л.
Крем (1 банка сгущенки + 200 г сливочного масла) Включите духовку на 180-200 градусов. Размягчите маргарин вилкой. В одну часть добавьте какао и перемешайте, залейте в форму для торта и отправьте в духовку до готовности. Это должно занять 15-20 мин
К следующей части добавляем орехи и к третьей изюм и, конечно же, их тоже печем по отдельности. В это время делаем крем: просто взбиваем сгущенку с маслом и отправляем в холод до готовности коржей
Взбейте яйца с сахаром добела и потом присоедините к ним маргарин, продолжайте взбивать на более низком уровне
Потом добавьте сметану и, немного взбив, добавьте муку и соду
Полученное тесто разделите на три равные части, я сделала это половником, т. е. один в одну миску, следующий в другую и т. д.
Вот коржи готовы, смазываем их обильно кремом.. . т. к. я люблю этот крем, я положила много, но каждый может сделать по своему вкусу
И украшаем. Я попробовала с мастикой... это впервые, прошу судить не очень строго... И сделала фигурки из шоколада (тоже учусь) 