Как можно самой сделать конфеты "Рафаэлло"?

Именно как оригинал - ни как, без спец. оборудования и ингредиентов.
А так, некое подобие:
Масло растопить на слабом огне, добавить сгущенное молоко, перемешать или взбить
миксером отправить в морозильную камеру на часа 2.
Далее очистить обжаренный миндаль.
Из массы быстро скатывать шарики, поместить внутрь ядро миндаля, обвалять
в вафельной крошке, слегка обмакнуть в сгущенное молоко с топленым маслом
(то же что и в начале, но не замораживая) и обвалять в кокосовой стружке.
Более того, смесь находиться в морозильной камере, открывая поочередной, каждый шарик,
забирая лишь кол-во смеси для шарика, ложкой. Иначе пока Вы там шарики катаете, смесь растает.
Хранить в холодильной камере.
Так же, можно приобрести вафельные полусферы. Наполнить каждую полусферу
смесью топленого масла с сгущенным молоком, через одну добавить по ядру
миндаля, и отправить на пол часика в морозильную камеру, что бы смесь схватилась
и слегка застыла, далее соединить полусферы, получая шарики, кисточкой обмазать
смесью топленого масла и сгущенного молока и обвалять в кокосовой стружке.
Как то так. Но опять же, вкус совершенно не тот, лишь отдаленно напоминающий
настоящие конфеты.
Да и по рецептам выше, без вафельного хруста - совершенно не то. К тому же, в холодильнике
масса будет не достаточной консистенции, для скатывания шариков. И я уверен, что ни кто из
них не готовил по предложенным рецептам. Второй рецепт например, первый по запросу в google.
Некорректно предлагать рецепты того, что не пробовал сам, не вырезав при этом "я сделал (а) так ..."

Никак не сделаете... К сожалению...

Пирожное рафаэлло

Ингредиенты:

Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка

Приготовление:

1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.

2)
Домашнее рафаэлло

Ингредиенты:
- Миндаль - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
- бананы - 2 средних
- кокосовая стружка - 150-200 г

Приготовление:

1) Для начала нам необходимо взять блендер и измельчить в нем миндаль, несколько бананов и грецкие орехи.
2) После этого приступаем к довольно сложной процедуре - приготовлению шариков из полученной измельченной массы.
3) Подготовленные шарики нам необходимо обвалять в кокосовой стружке.

Следует отметить, что в дополнение к начинке можно использовать и орешки поджаренного миндаля, которые мы рекомендуем спрятать в середину каждого шарика. После того, как мы приготовим наше рафаэлло, необходимо оставить эти сладкие кокосовые шарики в холодильнике на несколько часов, а потом выложить их на красивое праздничное блюдо и украсить спелыми ягодами и сливками. Таким образом, мы получили потрясающий десерт, который также можно подать к праздничному столу.

Эти нежные конфетки мало кого оставляют равнодушным. И я – не исключение. Мне давно хотелось самой попробовать сделать конфеты рафаэлло, и я это осуществила! Ингредиенты: - сгущенное молоко (1 банка) ; - сливочное масло (200 г.) ; - кокосовая стружка (200 г.) ; - миндаль (100 г.) ; - ванилин (половинка пакетика) . 1. Готовим начинку, коей у нас будет крем. Для этого смешиваем масло (размягченное при комнатной температуре) со сгущенным молоком. Добавляем ванилин. 2. Взбиваем крем миксером до тех пор, пока он не станет однородной массой, без крупинок. Добавляем кокосовую стружку – 100 г. Стружку можно и не добавлять, тогда крем для рафаэлло получится нежнее. 3. Крем должен немного застынуть. Для этого ставим его не несколько часов (а лучше на ночь) в холодильник. Обязательно закройте емкость с кремом пленкой, иначе он впитает посторонние запахи! 4. Миндаль замачиваем в воде на час. Это нам необходимо, чтобы снять кожицу. Миндаль также можно немного обжарить. 5. Когда нам крем застыл, начинаем катать конфетки, в середину вставляя орешек миндаля. Затем обваливаем в кокосовой стружке. В результате у нас получаются такие белые ежики, которые по виду ничем не отличаются от настоящих рафаэллок. Хранить домашние рафаэлло следует в холодильнике, иначе они просто растают. При этом не забудьте завернуть их пленкой. Домашние рафаэлло очень сладкие и отлично подойдут в качестве десерта для праздничного стола! Особенно они нравятся деткам. По крайней мере, мой ребенок уплетал их только так!