Как приготовить козинак из подсолнечных семечек в домашних условиях?

Сахар — 200 г
Масло сливочное — 15 г
Вода — 1 ст. л.
Семечки подсолнечника очищенные — 100 г
Сахар высыпаем на сухую сковородку и нагреваем на слабом огне пока сахар не начнет плавиться Мешаем и продолжаем нагревать сахар пока карамель не станет коричневого цвета
Добавляем масло и воду .Затем и семечки .Быстро перемешиваем ...Притушим огонь .Совсем ни убирайте с огня, очень быстро застывает .
Я выкладывала массу в формочки для льда.. или по желанию можно выложить в любое плоское блюдо не очень толстым слоем.
Или в формочки для выпечки
Остудите .Вытряхните из формочек. Приятного аппетита!!!

Покупаешь чищенные семечки, слегка обжариваешь, засыпаешь плотно в форму (можно просто глубокуб сковородку, смазав ее изнутри предварительно подсолнечным маслом) .
Растворяешь сахар в кипятке (в кастрюльке на огне) , можно добавит немного корицы, до густоты сметаны, доводишь до состояния чтоб слегка покоричневело (не пережечь, ато будет горьким, средний огонь) . Заливаешь семечки этим делом, и в холодильник. Назавтра будет козинака ;)

намного легче сходить в магазин и купить

Растопить в миске масло, высыпать в него сахар и держать на огне, пока масса не станет коричневой. Добавить семечки, вылить все на противень, дать немного застыть и еще теплым порезать на квадратики.
Продукты
масло сливочное 100г
сахар 1стакан
семечки очищенные жареные5стаканов/