Десерты, сладости, выпечка

Кто нибудь делал конфеты из какао?

Лежит какао , слышала , что можно из него сделать конфеты. Вопрос как?
Марго !
Марго !
1 885
конфеты "Какао-шарики"

Печенье - 250 г.
грецкие орехи -100 г.
сахар - 150 г.
варенье -3 ст. л.
рюмка рома
какао
сахарная пудра

Молотое печенье вымесить с молотыми орехами, вареньем, ромом.
Из массы сформировать небольшие шарики, обкатать их в смеси какао и сахарной пудры.
-------------------------
Конфеты

Хорошо растереть 200 г масла, ваниль, 200 г молока, 3 ст л какао, сахар, довести до кипения, всыпать 1 п детской молочной смеси «Малютка» и охладить. Сделать шарики и обкатать в растертых вафлях (3 пачки)
---------------------

Трюфеля

Вскипятить 1/3 ст молока, 1,5 ст сахара, 100 г какао, добавить ваниль, 200 г детской молочной смеси "Малютка", 1-1,5 ст тертого печенья. Обвалять в какао с сахаром.
----------------------
Конфеты «Наслаждение»

молоко - 1 стакан
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 1 стакан
сухари ванильные - 300 г
масло сливочное - 200 г
грецкие орехи - 100 г
миндаль рубленый - 100 г
сахарная пудра - 50 г

Cахар cоедините с какао, влейте горячее молоко и прогрейте смесь до растворения сахара.

Сухари пропустите через мясорубку. Всыпьте их в молочную смесь, добавьте сливочное масло, перемешайте.

Из полученной массы сформуйте шарики/ Вложите в каждый шарик четверть ядра грецкого ореха. Запанируйте шарики в смеси из измельченных орехов и сахарной пудры, охладите.
КА
Катерина Агаркова
91 958
Лучший ответ
Раньше из детской смеси МАЛЫШ, +сахар+ вода+какао делали трюфели и обваливали их в порошке какао.
А вот пропорции уже не помню.
Но было вкусно!
Вам нада эта канитель? Выпейте Вы свое какао с конфетами из магазина!
ДА, Я делала.
Берется мороженое, желательно. в брикетах, вымешивается до однородной массы с сухими сливками и с какао, потом -в морозильную камеру на некоторое время. Получается потрясающе!
Да! Получилось вкусно, но горьковато из-за кокао!