Печенье с черносливом.
Чернослив (если твёрдый, то вымачиваем) .
Печенье - юбилейное
Грецкие орехи, перемолоть
Сливочное масло.
Крошим печенье и перемешиваем с маслом и грецкими орехами. Получается масса. Делаем небольшую лепёшечку и обварачиваем черносливину. . А сверху заливаем шоколадом. Вот собственно и весь рецепт.
Так же можно делать из шоколадного печенья, но в серединку тогда лучше положить вишню (в коньяке если для взрослых делаете) .
В детстве делали самодельные ириски. Гораздо вкуснее покупных. Сметану смешать с сахаром, сахара много, на плиту на не очень большой огонь, и долго варить помешивая, пока масса не станет густой и коричневой. Потом ложкой на какую-нибудь поверхность выложить, что бы остыли. Наверное даже лучше будет на водяной бане, но мы такими сложностями в детстве не заморачивались. Консистенция готовых конфеток зависит от выдержки варившего, если я правильно помню, очень долго проваренные ириски будут более рассыпчатыми, а менее долго варившиеся - тягучими.
Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства)
Одна пачка Детской смеси типа "Малютка"
Одна пачка мороженого "48 копеек"
Мороженое смешать со смесью и поставить в холодильник на 40 мин. , что бы чуть застыла. Можно добавить 2 ч. ложки какао и 2 щепотки размельченных орехов. Скатать в шарики, обвалять в сахаре с какао и в холодильник. Через 10 мин. можно есть.
АБРИКОСОВО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
200гр кураги залить кипятком на 3 часа. Затем тщательно !!!отжать, пропустить дважды через мясорубку с 250 граммами кокосовой стружки.
Влить сок из половины лимона.
Всыпать 300 граммов сахарной пудры. Вымешать.
Лепить шарики, обваливать в кокосовой стружке, чуть приплющивать в виде монеток и складывать в жестяную коробку, переслаивая ряды бумагой. Выдерживать в холодильнике 1-2 недели, чтобы конфеты "вызрели".
ЦУКАТЫ
Срежьте корки с апельсина вместе с белым слоем. Нарежьте тонкими полосками.
Залейте холодной водой. Каждый час (по возможности) меняйте воду в течении двух СУТОК. Только тогда уйдет вся горечь из корочек.
Слейте в последний раз воду и засыпьте корочки сахаром (на корочки с 2 апельсинов примерно 1-1,5 стакана сахара, можно и больше) . Проварите до кипения, отставьте на 12 часов, снова проварите и так до тех пор, пока корочки не станут мягкими и не засахарятся. Слейте оставшийся сироп и разложите цукаты на тарелки. ПОдсушите их, можно обсыпать сахарной пудрой и кушать как конфеты, а можно просто сложить в сухую банку и поставить храниться.
Десерты, сладости, выпечка
если ктото дома сам делает конфеты или чтото подобное то даите пожалуста рецепт ОЧЕНЬ СРОЧНО!!!
Похожие вопросы
- Помню в детстве делали конфеты из детской смеси. Не помните такой рецепт? Уж очень было вкусно....
- Научите меня делать конфеты птичье молоко, Мне дали как приготавливать, ну чтото не то! Может из вас ктото поможет! Спасибо
- почему не получаются блинчики? растекаются и не перевернуть. Даите хорошии рецепт, проверенныи. спасибо!
- дайте пожалуста рецепт готовки трюфелей конфет
- даите хороший рецепт торта наполеона. сделать в дом. условиах.
- кто знает рецепт хачапури лодочка, как делают в сочи или в абхазии. Напиши те рецепт пожалуста.
- Если вы сами делаете конфеты дома, расскажите рецепт..
- кто делал конфеты рафаэлло дома? каким рецептом лучше пользоваться и сколько штук получается?
- Почему японцы не умеют делать конфеты и сладости?
- Хочу открыть маленький цех по производству конфет, для продажи и прибыли. Где найти рецепты самых популярных конфет?