чем угощать девочек на день рождение 12 лет

Суши. можно самим сделать.
Курицу запечь.
Фруктовый салат-порционно красиво получается, пирог с яблоками и брусникой, открытый.
или просто шарлотку.

Научитесь сначала правильно писать

фруктовые десерты
желе из ягод

чупачупсами

пицца, фрукты, соки чай кофе

Пиццы, и обязательно разных видов, можно фаст фуд) У самой не давно было день рождения) Было вкусно)) ) 7 пицц, и фаст фуд)) ) Один раз можно в год, не так вредно, как каждый день)

Тарталетки с разными салатиками! А если их посыпать сыром и в микроволновке запечь = мини-пиццы

Угощать можно красивыми тарталетками с разными наполнителями: мусс из сёмги, сырный крем, паштеты. Так же ещё можно сделать красочные канапе, покрыть их желатином. Будет красиво и сохнуть не будут. Рулетики из ветчины с начинкой. Ещё можно сделать как мы в семье делали: печёте пирожки и в один из них кладёте что-то, обо что нельзя зубы сломать, но при этом не проглотить. Например в термостойкую плёнку для запекания завернуть пергаментную бумажку с надписью подарка от новорожденной. Или же какой-то загадкой, отгадав которую, девочка получает приз. Ой, куда-то меня от кулинарии унесло в сторону пиратов карибского моря )))

P.S. Пишется правильно: день (кого-чего) рождениЯ.

Рецепт этого пирога с нежной кремовой начинкой в оригинале предполагает использование лимонов. Но в этот раз мне захотелось немного поэкспериментировать, взяв за основу апельсины, и результат превзошел все ожидания!

Для приготовления апельсинового пирога потребуется совсем немного продуктов.

Для теста:
мука – 200 гр.
сливочное масло – 100 гр.
цедра половины апельсина
вода – около 100 мл
соль – 0,5 чайной ложки

Для начинки:
яйца – 2 шт.
сахар – 200 гр.
сок и цедра 1 апельсина
сливочное масло – 80 гр.
щепотка соли

Для украшения:
цедра половины апельсина

Сложность: средняя.
Время приготовления: около 2 часов.

Натираем на мелкой терке апельсиновую цедру. Делим её на 3 части: одна четверть пойдет на тесто, одна четверть – на украшение и две четверти – на начинку.

Соединяем масло, муку, цедру и соль.

Перетираем смесь руками до образования мелкой рассыпчатой крошки.

Понемногу добавляем воду и замешиваем тесто.

Оно должно получиться не жидкое, но и не очень крутое.

Ставим тесто в холодильник на 1 час.

Пока тесто охлаждается, займемся начинкой. Выжимаем сок из 1 апельсина, должно получиться около 0,5 стакана.

Совет: лучше брать кислые апельсины, так как рецепт рассчитан на использование лимонов. А если апельсины сладкие, то количество сахара можно немного убавить.

Тщательно взбиваем сахар, соль и яйца.

Я это делала в блендере, и мне хватило 1 минуты. Можно и вручную, но тогда это займет минут 5-7.

Добавляем размягченное масло, сок и цедру апельсина. Всё перемешиваем.

Всего у меня получилось 0,5 л начинки.

Из теста раскатываем корж и выкладываем в круглую форму.

Я использовала разъемную форму диаметром 26 см. Можно использовать и любую неразъемную антипригарную форму, так как готовый пирог легко вынимается.

Формируем довольно высокие бортики и накалываем корж вилкой в нескольких местах.

Выливаем начинку и выпекаем пирог в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут. Потом температуру убавляем до 130 градусов и выпекаем еще 15 минут.

Готовый пирог охлаждаем и посыпаем натертой цедрой.

Приятного аппетита!

сделайте пироженое КАРТОШКА . только исключите из рецепта алкоголь.