Пицца с яичницей, как приготовить, когда именно добавить яйца?

Пицца-яичница.
Ну что? Начнём готовить Пиццу-яичницу:

1. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты к готовке.

2. Берем терку, натираем сыр, так, чтобы получилось горсть, которая будет умещаться в двух ладонях, как бы наполняя их.

3. Мелко нарезаем лук и укроп, нарезаем помидоры, мелко шинкуем грибы.

4. Нарезаем колбасу мелкими кубиками.

5. Разогреваем сковородку, заливаем подсолнечного масла, разбиваем яйца, на свой вкус добавляем соли и приправы (любые, на Ваш вкус, я же, обычно, добавляю красного перца, очень много) .

6. Ничего не ожидая, сразу же ложем к яйцам зелень, помидоры, грибы, колбасу, и все это перемешиваем. Получается что-то вроде кашки.

7. Ожидаем 3-7 минут, так, чтобы все стало прожаренным (но не сгоревшим) .

8. Берем какую-нибудь огромную ложечку, и переворачиваем "пиццу на другую сторону”.

9. Через 2-4 минуты отключаем плитку. Сверху посыпаем сыром и закрываем крышкой, до его расплавления.

10. Достаем – пицца готова.

По своему усмотрению можно добавлять майонез, кетчуп, соевый соус.

С колбасой так же можно поступить иначе. Не нарезать ее кубиками, а нарезать дольками, и в самом конце готовки положить ее сверху пиццы, и после этого посыпать сыром. На ваш вкус.

Что нам понадобится для Пиццы-яичницы:
1. Яйца (5-6 штук)
2. Сыр (небольшой кусочек)
3. Зелень (укроп, лук)
4. Помидоры (1-2 штуки)
5. Грибы (лучше лисички, но можно любые)
6. Колбаса
7. Масло, подсолнечное
8. Соль, приправы
9. Терка, сковородка

Потребуются следующие ингредиенты:

яица

лук репчатый

сыр (мягких сортов)

грибы шампиньоны (можно использовать другие грибы)

томаты

зелень (петрушка, укроп)

оливковой масло

соль

перец
Шинкуем грибы и лук, все перекладываем на сковородку, обжариваем на оливковом масле на сильном огне, когда будут почти готовы, солим и перчим.
Теперь жарим на оливковом масле яичницу, когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь до минимума, солим и перчим яичницу и выкладываем сверху (заранее подготовленную) смесь из грибов и лука.
Трем томаты на крупной терке.
Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности.
Выкладываем на томаты сыр, стараемся покрыть ими всю поверхность.
После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью. Выкладываем на тарелку, режем на куски.
Приятного аппетита!

лучше просто добавить нарезанные вареные яйца в пиццу (с толстым тестом).

жаришь яца. кладёшь их на лепёшку.

Белый хлеб порезать на брусочки (2х6 см) , обжарить с двух сторон в сливочном масле. Затем в эту же сковороду положить нарезанные помидоры (1-2шт.) , кусочки колбасы или сосисок. Все вместе поджарить, помешивая, несколько минут. Залить взбитой массой из 3-4 яиц и убавить огонь до минимального. Посолить, сверху можно натереть сыр. Жарить накрыв крышкой.