дайте рецепт вкусных пирожков! пожалуйста!

Вот 85 рецептов Тут===►
138 рецептов Тут===►
1326 рецептов Тут===► . И того 1464 рецепта.

Смотря какие вы любите, я например готовлю, и катлеты и пельмени, и пирожки со всякими начинками и ни ем этого, просто люблю готовить, У меня пять рецептов теста, и начинок куча, вы сприсите конкретно, каке вы любите пирожки. Или какую начинку предпочитаете.

рецепты тут... осталось выбрать один!

Пирожки слоеные с мозгами

Для рецепта вам потребуется:

мозги (телячьи) - 400г
вода - 2.5 стакана
перец красный - по вкусу
уксус - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
лук репчатый - 1 шт.
масло - 1/2 ст. л.
мука - 2 ч. л.
сметана - 1/2 стакана
мускатный орех - на кончике ножа
лимонный сок - 1 ч. л.
петрушка - 1 ч. л.

Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте) , взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить в воде, опустить в 2,5 стакана кипятка с 10 зернами красного перца, лаврового листа, с 1 ст. ложкой уксуса и 1 чайной ложкой соли. Кипятить 10 минут, вынуть, нарезать кусочками. 1 луковицу поджарить в 1/2 ложки масла, положить 2 чайных ложки муки, 1/2 стакана сметаны, вскипятить. По­ложить мозги, всыпать немного мускатного ореха, укропа, соли, 1 чайную ложку лимонного сока. Нафаршировать пирожки в виде рога изобилия, поставить в духовку на 5 мин. , посыпать жареной петрушкой.
Пирожки с маком и медом

Для рецепта вам потребуется:

мука - 500г
молоко - 1 стакан
соль и корица - по 1 щепотки
сахар - 3 ст. л
сливочное масло - 1 ст. л
дрожжи - 20г
цедра - 1 лимона
яйцо - 4 шт.
мед - 3 ст. л.
молотый мак - 300г
цукаты - 100г
яйцо (белок) - 1 шт.
миндаль - в пластинках.

Сделать углубление в муке. Растворить дрожжи с 1/2 ст. л сахара в 100 мл молока. Вылить в углубление и перемешать с мукой. Оставить на 15 мин. Замесить тесто с 1 1/2 ст. л сахара, 50 г масла, цедрой тертой, солью и яйцами. Оставить на 30 мин. Вскипятить 125 г молока с медом, маком, корицей, оставшимся сахаром, маслом и 1/2 цукатов. Раскатать тесто, разрезать на квадраты со стороной 12 см и смазать белком. Загнуть края. Начинить маковой смесью. Выпекать 20 мин при 200 С.

Пирожки с тыквенной начинкой

Для рецепта вам потребуется:

кефир (или кислое молоко) - 500мл
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
мука
тыква для начинки

На тесто - 0,5 л. кефира или кислого молока, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды, муки столько, что бы тесто было мягким; тыква.

Замесить тесто и разделить на 4 части. Оставить, чтобы отдохнуло.

Каждую часть разделить на 6 частей. Раскатать, положить на середину примерно 1,5 ложки тертой тыквы (если не очень сладкая - присыпать сахаром) , слепить прямоугольные пирожки, смазать маслом, печь в духовке.

рецепт? Для пирожков? Делаешь из теста шарики, потом раскатываешь их, ложишь по середине начинку (фарш, капуста, грибы, картошка, говно, и т. п) и лепишь пироги, потом жаришь на сковороде.

нам нравиться с броколи и спаржок пирожки берешь тесто суёшь спаржу и броколи и в духовку