Для начала желатин заливаем чистой водой и оставляем их на 30-40 минут, чтобы они набухли. После того как это произошло, ставим нашу смесь на водяную банею. Теперь к желатину добавляем маргарин и глюкозу. Затем в уже подостывшую массу из желатина добавляем по чуть-чуть сахарную пудру и хорошо мешаем. После этого посыпаем чистый стол сахарной пудрой и кладём на него нашу смесь. Замешиваем мастику также, как и обыкновенное тесто. Мастика должна получаться эластичной. В лучшем случае она должна хорошо растягиваться, не рваться, но и не быть излишне мягкой. После того как вы добились нужной консистенции мастики можете начинать творить из неё всё, что только пожелаете
Состав рецепта блюда
400 грамм сахарной пудры,
35 миллилитров воды,
3 грамма желатина,
1,5 чайные ложки глюкозы в порошке,
0,5 столовой ложки растительного мягкого маргарина.
Десерты, сладости, выпечка
Как сделать мастику в домашних условиях?
Попробуйте вот такой "упрощенный" вариант: в миске смешайте сахарную пудру и сухое молоко 1:1. Потом постепенно добавляйте сгущенку. Должна получиться масса, напоминающая пластилин. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте на час в холодильник. Затем лепите!
С помощью пищевых красителей (можно готовые приобрести, можно использовать какао. , овощные соки и т. д. ) покрасте мастику следующим образом: скатайте валик или лепешку из мастики, зубочисткой нанесите краситель и вымесите еще раз.
С помощью пищевых красителей (можно готовые приобрести, можно использовать какао. , овощные соки и т. д. ) покрасте мастику следующим образом: скатайте валик или лепешку из мастики, зубочисткой нанесите краситель и вымесите еще раз.
http://www.liveinternet.ru/users/brusnicka/post202236329/ здесь видео есть и рецепт)
Из маршмеллоу делают. В сети куча рецептов)
Похожие вопросы
- как сделать мастику в домашних условиях? и что такое маршмеллоу?
- Как сделать хорошую сахарную мастику в домашних условиях
- как приготовить сахарную пасту (мастику) в домашних условиях?
- Как приготовить мастику в домашних условиях?
- Как просто сделать пудинг в домашних условиях? Как сделать вкусный пудинг в домашнх условиях ( нужен не сложный рецепт)
- Люди помогите пожалуйста как сделать пломбир в домашних условиях а ?
- как сделать шоколад в домашних условиях из какао? хочется шоколада домашнего, из какао. подскажите как сделать самой?
- Как сделать морошенное в домашних условиях?
- Как сделать мороженное в домашних условиях (рецепт)
- Как сделать шоколад в домашних условиях, дайте рецептик или ссылочку, плиииз...