Кто подскажет рецепт крема с маскарпоне для украшения?

Ингредиенты для крема из маскрапоне:
500 гр. сливочного сыра маскарпоне
130-270 гр. сгущенного молока (по ГОСТУ, состоящего только из молока и сахара)
Приготовление крема из маскарпоне:
Рецепт очень простой, по этому, прежде чем к нему перейти немного остановлюсь на указанном количестве сгущенного молока. В зависимости от того, какой крем Вы хотите получить, можно положить меньше молока, тогда крем будет густой и податливый. Из него можно будет что-то лепить. Если сгущёнки положить много, то крем будет похож на заварной, по консистенции. Не будет держать форму, но при этом и не будет растекаться. Просто ляжет ровным слоем.
Сливочный сыр и часть сгущенного молока выложить в миску для сбивания. С помощью миксера перемешать и слегка взбить крем. При желании ещё добавить сгущёнки, но делать это небольшими порциями. Чтобы получить оптимальный вкус, который Вам более всего понравится. И ВСЁ!
Приятного аппетита!!!

250 г маскарпоне взбить с 100г сахарной пудры и 2 жетками сырых яиц. Крем получается вкусный и им возможно украсить. Если побаиваетесь сырых яиц - не добавляйте, хотя в цвете крем немного проиграет. А сгущенка и маскарпоне... вы меня конечно извините, но это извращение

В маскарпоне добавить сахарную пудру и взбить, больше ничего не надо, он жирный и плотный

дешевле, красивее и милее будет приготовить сахарную глазурь и покрасить ее в нежно-голубой и нежно-розовый цвета. эдакий, пин-ап