Подскажите рецепт вкусного пирога с творогом) есть пол кило, что можно сделать

Тесто
Мука - 2 стакана
Маргарин - 250 г (сливочный)
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар

Начинка
Творог - 0,5 кг
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 1 шт.

На стол насыпать муку, сахар, соду, ванилин, сверху выложить холодный сливочный маргарин.
Взять длинный столовый нож и насечь эту массу до получения однородной крошки.
Теперь приготовим начинку. Творог перемешать с сахаром и яйцом. Если ваш творог мокроват - лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла.
Крошку разделим напополам. Половину крошки насыпем в форму. Сверху выкладываем творожную начинку, немного отступая от края.
Сверху засыпать творог второй частью крошки.
Разогреть духовку до 180 градусов С. Поставим пирог в духовку, и будем ожидать, когда он красиво зарумянится.
Достать пирог из духовки и дать ему минут 20 отдохнуть в форме.
Я пеку в разъёмной форме, поэтому этот нежный пирожок достать не составляет никакого труда.
Ну всё, пробуйте скорее! Это безумно вкусно!: )

Рецепт с пошаговыми фото здесь: ttp://[ссылка появится после проверки модератором]

БОЛЬШАЯ ВАТРУШКА
из расчета на форму 26 см в диаметре
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч. л. соды
1 стакан* муки
2ст. л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст. л. манной крупы

*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.

масло и мука для формы

Яйца взбить с сахаром
Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло
Замесить однородное тесто, довольно жидкое
Форму смазать маслом, посыпать мукой
Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все составляющие)
Творожную начинку можно присыпать ягодами (у меня клюква) и поставить в НЕразогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
Готовый пирог немного остудить в форме.

Так он выглядит в разрезе.
При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

Для теста:
2 ст. муки (стакан 200 гр)
1 пакет разрыхлителя
1/2 ст. сахара
110 гр. маргарина
Для начинки:
500 гр. творога
4 яйца
200 гр. сахара
200 гр. сметаны
2 ст. л. манки
4 средних сладких яблока
1 п. ванильного сахара
Муку смешайте с разрыхлителем и сахаром, разотрите с маргарином до состояния мелкой крошки.
Тесто для пирога готово.
Творог смешайте с манкой, яйцами, сахаром, сметаной и ванилью.
Очищенные яблоки натрите на крупной терке, добавьте к творожной массе.
Хорошо перемешайте.
В форму, застеленную пергаментом, выложите половину теста и равномерно распределите.
Затем выложите начинку.
Верх засыпьте оставшейся половиной теста, распределите его равномерно.
Выпекать 30-35 мин. при температуре 200 гр.
Подавать остывшим или слегка теплым!
Пирог отлично разрезается на порции.

P.S если любите очень сладкое, то увеличьте кол-во сахара по вкусу.
Пирог получается большой, если едоков не много, то можно кол-во начинки уменьшить в 2 раза.

Вкусный пирог с творогом — предлагаю приготовить, готовится он достаточно просто и получается очень нежным. Для приготовления понадобится:

Для приготовления теста:

Масло сливочное — 250 г. ;

Какао-порошок — 3 ст. ложки;

Мука — 400 г. ;

Сахар — 150 г.

Для приготовления начинки:

Творог — около 600 г. ;

Яйцо куриное — 4 шт. ;

Сахар — 200 г. ;

Ванильный сахар — 1 пакетик;

Сметана (лучше жирная) — 100 г. ;

Мука — 2 ст. ложки.

Приготовить тесто. Для этого сливочное масло необходимо порезать небольшими кусочками (кубиками) и отправить в миску. Добавить к маслу муку, сахар, какао и всё это необходимо растереть руками, чтобы получилась крошка.

Приготовить начинку. В посуду от миксера разбить яйца, добавить муку, сахар, ванильный сахар. Также добавить творог и сметану. Всё это сбить миксером, чтобы получилась однородная масса.

Разъемную форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и смазать форму сливочным маслом.

Далее в форму для выпечки выложить половину теста. Затем на тесто выложить начинку и хорошо разровнять.

На начинку выложить аккуратно вторую половину теста и хорошо разровнять.

Духовку разогреть до 190 градусов, отправить в нее пирог примерно на 45-50 минут.

Вкусный пирог с творогом — готов, приятного аппетита!