как сготовить шоколадную картошку?)

Шоколад тут вообще не нужен только какао печеченье молоко орехи печенье растолочь чтобы была крупная крошка с орехами сделать тоже самое добавить молока чтобы получилась густая смесь придать форму и в холодильник на 1 день

И всё-таки лучше поищи через поисковики.

Бабушкин рецепт:
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
Вскипятить молоко с сахаром
добавить сливочное масло - 150 гр
какао - 2 ч. л. (можно и побольше)
сухари - 400 гр. перемолоть
Сформировать картошку, обвалять в сахаре и в морозильник на 2 часа
Я беру вместо сухарей печенье простое квадратное "к кофе" 500-600 гр.
Перемалываю в блендере и засыпаю до нужной консистенции (каждый раз разное количество, наверное зависит от производителя) , определяю на глаз, чтобы можно было слепить картошку. А бывает и сухари батона беру.
Племянник очень их любит.
Вредно, но вкусно.

Если будешь брать печенье, бери то, в котором меньше ароматизаторов, лучше купить готовый бисквит или его спечь (это не сложно - 3 яйца взбить с 3 ложками сахара, добавить 1/2 пачки разрыхлителя, соль еще подбить, добавить 3 ложки муки с горкой, перемешать и испечь корж, когда остынет разломать на крошку) Теперь варим крем: 0,5 литра молока закипятить с сахаром (количество выбирай на свой вкус, как сладко любишь) , шепотку соли и пакет ванильного сахара. Пока подогревается, смешай (чтобы было без комочков) - ложку с горкой муки яйцо, столовую ложку какао и стакан молока. Вылей эту смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая в молоко, и мешай пока не загустеет, остуди и добавить сливочное масло - 2/3 от пачки, ложку коньяка или ликера, все взбей блендером и смешай с крошкой от печенья или бисквита. Сначала получится очень рассыпчатое тесто, но если его придавить, то форму будет держать хорошо. Сформируй шарики, обваляй их в какао и поставь в холодильник. Если просто смешать крошку с молоком и какао, будет невкусно (похоже на сладкий мокрый хлеб) , обязательно нужно масло и спиртосодержаший наполнитель, совсем капельку, но вкус поменяется.

а они нехрена не умеют у нас тут как видиш

Килограмм печенья, немного орехов растолочь. Пачка масла сливочного, сахар, какао. Молоко не надо. Все перемешать. И в холодильник, чтоб застыло. Лучше в форме колбасы сделать, так интересней. Потом режешь как колбасу, а там кусочки светлые, как сало выглядит. ))

погугли)