Десерты, сладости, выпечка

Из чего готовят шоколадные картошки?) Напишите хороший рецепт.

Подготовить ингредиенты. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.

2

В большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао.

3

Перемешать до консистенции шоколадной пасты, добавить коньяк.

4

Всыпать в шоколадную массу печенье и тщательно перемешать.

5

Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками, чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку: -)

6

Разделить тесто на 8-10 частей, из каждой сформировать картошку.

7

Обвалять в какао. Чтобы какао при обсыпке не таяло в руках, можно смешать его с небольшим количеством просеянной сахарной пудры, а саму картошку предварительно поставить на 10 минут в морозилку.

8

Сделать «глазки» с помощью кусочков грецких орехов или — более продвинутый вариант — слепить из марципана.

Совет! Чтобы «Картошка» не таяла в руках и ее было удобнее подавать, можно прихватить пирожные квадратиками бумаги для выпечки. Тогда и руки останутся чистыми, и лакомство будет транспортабельным.

Свой рецепт!
МТ
Марина Татаринова
246
Лучший ответ
100г молока 100г масла и 50г какао довести до кипения ВЫсыпать туда крошки от300г печенья и тертые орехи Когда остынет сделать шарики и обвалять в какао
Жанна & Ильяс
Жанна & Ильяс
51 376
Из какао, масла и сгущенки.
Рецептов в интернете тьма.
https://yandex.ru/yandsearch?&clid=2186621&text=пирожное_картошка_рецепт&lr=10738
Маша Лаврик
Маша Лаврик
99 283
бисквит .масло и порошек какао и сахар..
Марина Ободова
Марина Ободова
61 789
✔ 300 г печенья (лучше шоколадного)
✔ 2/3 стакана сгущеного молока
✔ 100 г сливочного масла
✔ 3 ст. л. какао

Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.
Лариса Гришаева Хороший рецепт!
500г печенья, в крошку.
100 г сгущ. молока
100 г слив. масла растопленного.
добавить какао по вкусу, смешать, сформировать пирожное, обавлять в какао/кокосе/орехах.
лучшеопставить на некоторое время в холодильник
классику делают из бисквита
Ирина Фёдорова
Ирина Фёдорова
39 309
Из остатков " роскоши " но вкусняяя
Ya *******
Ya *******
16 699