Десерты, сладости, выпечка

Какие пироги делаете дома? я умею только пирог с мясомПосоветуйте п -ста рецептом

1 сделай пюре добавь туда жареный лук
2 отвари не до готовности рис добавь жареный лук а сверху выложи рыбу
3 Пожар капусту
4 обжарь грибы с луком
5 творог, ваниль, изюм
6 яблоко, орехи корица
7 рыбная консерва
8 груша, творог, мед
9 помидоры, курица, зелень
10 яйца, рис, либо бекон либо шкварки
ЮК
Юлия Климова
12 045
Лучший ответ
раз ты умеешь с мясом, то сможешь сделать с любой начинкой.
Со всем, что есть! И что можно докупить! Рыба яблоки капуста...
люблю пирог с яблоками и корицей, делаю яблочный так: низ-песочное тесто, затем ломтики яблок в сахаре с корицей, верх заливается бисквитным тесто. Еще нравится венский яблочный пирог (рецепт на сайте поваренок) , низ - ванильное заварное тесто, середина - яблоки, проваренные с крахмалом и корицей, верх - песочная (масляная) крошка...
Людмила Гросс
Людмила Гросс
57 760
Попробуй рецепт мясного, но вместо мяса положи измельчённые яблоки предворительно их поджарив. Получается вкусная шарлотка
Лимонный пирог

Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.
Закажите в "ЕшьПирог"
Бисквитное тесто — используется преимущественно при приготовлении тортов, рулетов и пирожных.
Блинное тесто — жидкое тесто, используется для приготовления блинов.
Дрожжевое тесто — используется при изготовлении многих видов хлеба, пирожков и беляшей.
Заварное тесто — используется при изготовлении пирожных, в том числе эклеров, а также некоторых видов хлеба, например бородинского.
Кислое тесто — тесто, приготовленное на опаре, хлебопекарных дрожжах или хлебной закваске. Бывает сдобным и хлебным.
Песочное тесто — используется при изготовлении основ для тортов, а также различных пирожных и печенья.
Пресное тесто — тесто без биологических разрыхлителей, используется при изготовлении пельменей, пиццы, чебуреков и пресных лепёшек.
Сдобное тесто — тесто с повышенным содержанием сдобы: сахара, яиц и масла.
Слоёное тесто — используется при изготовлении слоек и самсы.
Хлебное тесто — полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный замесом из муки или подготовленных к производству зерновых продуктов и муки, воды, хлебопекарных дрожжей, соли с использованием или без использования опары, закваски и дополнительного сырья в соответствии с утверждёнными рецептурой и технологической инструкцией

Начинка может любая, ну, абсолютно любая!! ! Фантазируй, твори, пробуй.

Похожие вопросы