Десерты, сладости, выпечка

А вы печете блины с ,,припеком,, -как часто?

Solomeya
Solomeya
1 555
Очень люблю с припёком! Первый раз ещё маленькая была мама пекла и говорила: блины вкусные с припёком! А я всё никак не могла понять: какой такой припёк?! Сейчас вспоминаю и улыбаюсь)
Татьяна Капанина
Татьяна Капанина
329
Лучший ответ
неа. начинки в разных тарелках. 1блин я со сгущёнкой хочу, второй с икрой, с творогом...
Mila Пихта
Mila Пихта
77 357
Блинчатые пироги делаем)) ) Но без припека! С припеком хорошо в русской печи наверное, но у меня она на кухню не помещается (((((
Юлия Танина
Юлия Танина
85 456
пеку исключительно на масленицу ))))))
Dinа... .
Dinа... .
59 749
Бывает. Редко пеку. Предпочитаю с капустой ( свежей или квашеной) Очень вкусно! С начинкой пеку гораздо чаще
нет, только с начинкой иногда
Планирую завтра первый раз попробовать и курник тоже хочу попробовать.
Юлия Морозова
Юлия Морозова
22 310
Редко. Мои любят с начинками или пустые, но макать в мед, сметану и т. д.
Блины по-русски:

-- два пакета свежего кефира (например, "Тевье" или "Рузский", 1л., не био) ;
-- семь свежих яйца;
-- соли 1 ч. ложка "без верха", сахар 4-5 ст. ложки, ваниль (ванильный сахар) ;
-- три четверти стакана оливкового масла;
-- мука просеянная пшеничная (высший сорт) . Хорошо перемешать, вливая при необходимости тёплой кипячёной воды, до получения однородного теста густоты сметаны;

Выпекать с двух сторон на хорошо прогретой и смазанной оливковым маслом сковороде (лучше с тефлоновым покрытием) ПОД КРЫШКОЙ.

Складывая блины стопкой, можно от щедрот слегка смазывать каждый блин с верхней стороны сливочным маслом (например, "Рузское" или "Тевье")

Подать к столу, на котором, исходя из возможностей и вкуса, --сметана, молоко, бананы (очищенные) , джем ИЛИ -- красная икра, хорошая сельдь, красная рыбка слабосолёная, оливки, сок.
Приятного аппетита!
НК
Нина Курис
9 734
очень часто пеку !!!
пробовала испечь-не получилось. а так блины часто пеку, со сметанкой со сгущенкой с вареньем))) ) уууууу, вкусненько!! ! а еще блинчатые пироги!!!