у кого есть рецепт вкусного тортика-муравейника, который вы делали, пробовали и вам очень понравилось??

Самый простой - наломай печенье и залей сгущёнкой.. .
А лучше - ПЕКИ БЛИНЫ

У меня есть.

Любимая моя выпечка с детства. Пеку сразу 2 -3 порциии, т. к. он быстро у нас исчезает. Мой рецепт на одну порцию: 3 яйца, 1 стакан сахара, 250г. сливочного маргарина, 1 банка (250г. ) майонеза провансаль, мука, 1 чайная ложка соды + уксус. Делаю крутое тесто, делю на четере части и ложу в морозилку на 30 минут. Потом достаю по кусочкам и перекручиваю через элек. мясорубку (замор. тесто не прилипает и хорошо выкладывается на противень). Пеку 15 -20 минут. На крем также использую варён. сгущ. молоко (варю сгущёнку сама на порцию почти две банки), но только не ложу сливочное масло. Всем спасибо!!!

Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла
Приготовление

Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) . У меня получилось 4 противня (таких, как на фото) .
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.
Вышла книга с рецептами сайта.