Десерты, сладости, выпечка
Что можно испечь на дрожжах (кроме пирожков)? Поделитесь plz рецептами
(Купила дрожжи - не в пакетиках, а скоропортящиеся... теперь думаю, чтобы приготовить)
Пицца. 50гр. дрожжей развести 0,5литров теплой воды, 2ст. ложки сахара, соль щепотку, 1яйцо, 200гр. растительного масла, 1ст. ложка сметаны или майонеза, муки - чтобы тесто получилось, как на оладьи. Поставить в теплое место подходить ( поднимается очень быстро) , как только подошло - размешать и прямо рукой, разделив на глаз на 2части одну часть выложить на противень, рукой разровнять и смазать томат. соусом, положить порезанную колбаску (можно и соленые грибы или что есть в холодильнике) , порезан. маринов. огурчики, зарисовать майонезом и сверху посыпать сыром.
БУЛОЧКИ ВОСКРЕСНЫЕ,
Для теста: 250г муки, 120г размягчённого сливочного масла, 10г дрожжей, кофейная чашечка молока, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 желток для смазывания теста.
Замешиваем тесто, скатываем его в шар, заворачиваем во влажную салфетку и кладём в холодильник на 2 часа. После этого тесто снова как следует вымешиваем, заворачиваем во влажную салфетку и ставим в холодильник на ночь. На следующий день выкладываем на обсыпанную мукой доску, слегка обминаем и разрезаем на одинаковые части. Из кусочков теста скатываем шарики, выкладываем их на смазанный маслом противень, накрываем полотенцем и оставляем для расстойки на 20-30 минут. После этого булочки смазываем желтком и выпекаем 10-15 минут при температуре 220 градусов. Булочки можно выпекать в небольших формочках для кекса.
Для теста: 250г муки, 120г размягчённого сливочного масла, 10г дрожжей, кофейная чашечка молока, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 желток для смазывания теста.
Замешиваем тесто, скатываем его в шар, заворачиваем во влажную салфетку и кладём в холодильник на 2 часа. После этого тесто снова как следует вымешиваем, заворачиваем во влажную салфетку и ставим в холодильник на ночь. На следующий день выкладываем на обсыпанную мукой доску, слегка обминаем и разрезаем на одинаковые части. Из кусочков теста скатываем шарики, выкладываем их на смазанный маслом противень, накрываем полотенцем и оставляем для расстойки на 20-30 минут. После этого булочки смазываем желтком и выпекаем 10-15 минут при температуре 220 градусов. Булочки можно выпекать в небольших формочках для кекса.
Печенюшки "Снежки":
200г маргарина
200 г сметаны
50 г дрожжей
3-4 стакана муки
Замесить тесто как на вареники, на ночь в холодильник (минимум - на час), разделить на 5-6 частей, раскатать до 0,5 см, разрезать на 8 частей, положить в серединку густое повидло и скатать рогалики.
Выпечь до золотистого цвета, обвалять в сахарной пудре.
А вообще можно дрожжи замораживать, в морозилке только после разморозки использовать сразу.
200г маргарина
200 г сметаны
50 г дрожжей
3-4 стакана муки
Замесить тесто как на вареники, на ночь в холодильник (минимум - на час), разделить на 5-6 частей, раскатать до 0,5 см, разрезать на 8 частей, положить в серединку густое повидло и скатать рогалики.
Выпечь до золотистого цвета, обвалять в сахарной пудре.
А вообще можно дрожжи замораживать, в морозилке только после разморозки использовать сразу.
Оладушки, пончики
Пончики, рулет, пица, биляши.
Рогалики, рулет, беляш, пончики и т, д,
Похожие вопросы
- Ваше тесто на пирожки: поделитесь своими рецептами
- Как испечь толстые оладьи!Я делаю на дрожжах,а они тонкими все равно получаются.поделитесь своим рецептом!
- поделитесь рецептом дрожжевого теста(из свежих дрожжей) для пирожков.
- Поделитесь вашим рецептом, как вкусно и быстро испечь кулич, на живых дрожжах ?
- Поделитесь вашим рецептом пирожков с рыбой а то меня просят испечь а я ни разу их не готовила
- Кто вкусно может приготовить шарлотку?Хочу сейчас испечь,поделитесь своим рецептом.
- Ни разу не делала выпечку с дрожжами. Поделитесь пожалуйста рецептом куличей без дрожжей. Боюсь с дрожжами не получится
- пожарить или испечь. Как правильно "пожарить пирожки" или "испечь пирожки"?
- подскажите рецепт теста на дрожжах для пирожков пожалуйста
- подскажие рецепт быстрого теста с сухими дрожжами для пирожков(начинка-капуста,грибы и картошка)