подскажите рецепт вкусного торта (но чтобы не сложного)

Торт "Всегда удачный"(мой любимый) . Прост до безобразия, не затратно, но оч. оч. оч. вкусно)) .

Состав:
2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, половина банки сгущенного молока, 1 ч. ложка соды (загасить 1 ст. ложкой столового уксуса) , 1,5 стакана муки.

Cпособ приготовления:
Перемешать, тесто разделить на 2-3 части и выпекать коржи. Крем: 200 г масла взбить с оставшейся сгущенкой.

Это основной рецепт. Единственно, на мой взгляд, крема маловато, я каждый раз что-нибудь допридумываю, то шоколадом полью, то еще что-нибудь, можно орешками присыпать... А так, он превосходен и сам по себе. Советую.

Достаточо быстро и очень вкусно!. .
http://forum.say7.info/topic37969.html

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

100 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 СТ САХАРА
2 ЯЙЦА
1 Ч ЛОЖКА ВАНИЛЬНОГО САХАРА
0,3 СТ КАКАО ПОРОШКА
0,5 СТ МУКИ
0,25 Ч СОЛИ
0,25 Ч РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

Масло растопить все ингредиенты добавить вы мешать тесто выложить в форму со сторонами 20 на 20 смазанную маслом и посыпанную мукой выпекать 180 25-30 мин также можно добавить цедру цитрусовых а как он остынет пропитать любым желе

2 яйца, 1 стак сахара, 1 ст л какао, 1 стак сметаны, 1,5 стак муки, 1 ч л разрыхлителя
Крем: 2 стак сметаны взбить с 1 стак сахара
Верх украсить тёртым шоколадом

Простой и вкусный торт с вареньем.

Для этого кулинарного рецепта мы отделяем белки от желтков. Затем в глубокую посуду кладем размягченный маргарин, желтки, соду, 3 ст. л. сахара и взбиваем миксером или веничком. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто. После этого делим наше тесто на равные 4 части. Две из них убираем в холодильник на 10-15 минут. Белки взбиваем с 2 ст. л. сахара миксером на большой скорости до устойчивой массы. Те две части тесто, которые мы не убирали в холодильник, раскатываем по форме для выпечки, надо обязательно сделать бортики (где-то 1см) или как корзинку. В это углубленное пространство кладем варенье. Мы можем выбирать варенье по вкусу, я обычно кладу туда айвовое или грушевое варенье. Вынимаем из холодильника одну часть теста и сверху натираем на крупной терке. Выкладываем взбитые белки, и натираем второе тесто, тоже на крупной терке. Разогреваем духовку и выпекать примерно 40 мин. при температуре 180 градусов. Затем духовку выключаем и оставляем наш тортик в духовке с открытой дверцей до полного остывания. Резать нашу замечательную еду можно только лишь в остывшем виде. Приятного чаепития!
Состав рецепта блюда
яйца – 4 шт.
маргарин: 1 пачка (200-250 г)
сахар: 5 ст. л.
гашеная сода: 0,5 ч. л.
мука: 2,5 ст.
варенье (любое) – 200 г

Торт День и Ночь.
1 корж - по одному стакану сахара, сметаны, муки, 1/2 ч. л. погашенной соды, немного соли, 1 яйцо и 1 белок. Все смешать.
2 корж - то же самое, только вместо белка желток, добавить какао.
Выпекать, прослаивать любым кремом, можно сверху полить глазурью. Если форма небольшая, то каждое тесто можно поделить на две части, получится 4 коржа.

Торт "Черепаха"
Минимум времени- максимум удовольствия

Продукты
Тесто:
6 яиц
1,5 стакана сахара
1,5-2 стакана муки
1/2 чайной ложки соды погасить уксусом
Крем:
750г сметаны взбить с 1 стаканом сахара
Глазурь:
0,5 стакана сахара
50 г сливочного масла
3 столовых ложки какао
1-2 столовых ложки сметаны

Торт «Черепаха» не только вкусен, но и будет настоящим украшением праздничного стола.

Рецепт торта «Черепаха» несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети.

Яйца хорошо взбить с сахаром, аккуратно добавить муку и, при желании, гашеную лимонным соком или уксусом соду.

На смазанный лист выкладываем тесто десертной ложкой в виде оладушек, отступая друг от дружки. Как только зарумянится край, "оладушки" снимаем и даем остыть.

Пока испекутся последние оладушки, первые раскладывать в виде ромашки на блюдо и смазывать слой за слоем сметанным (другой не подойдет! ) кремом. Торт «Черепаха» должен выйти из 4-5 слоев, в зависимости от диаметра блюда. Торт своей формой напоминает черепаху.

Сверху поливаем глазурью. Из трех оставленных лепешечек, разрезанных пополам, приделываем "черепахе" голову, лапки и хвостик.

Крем: сметану взбить с сахаром.

Глазурь: сахар и масло перемешать и поставить на небольшой огонь, как только масло растает, добавить какао, сметану и кипятить на медленном огне минут 10-15.

Устройте маленький праздник для себя и своих близких - приготовьте торт «Черепаха» !

Самый не сложный это купленный, НО.
самому можно так -
Нужно - Блины, 2 банки сгущенки, плитка шоколада.
Готовим блины такого количества какой высоты нам нужен торт. Затен между блинами наливаем сгущенное молоко, ставим в холодильник, что бы застыло - потом сверху ложим (ещё один - последний) только что приготовленный блин, И на терке делаем сверху слой шоколадной стружки, вуаля- ещё можно поверх шоколада сделать надпись Сгущенкой!

1стак. сахара, 2яйца взбить, добавить 2,5 стол. лож. сметаны, 2стол. лож. меда, опять взбить, добавить растопленный маргарин 250гр. только не горячий, опять взбиваем, добавляем 2 стак. муки, взбиваем и гасим уксусом 1 ч. л. соды, перемешиваем. Выпекать при t°160-180С, готовность проверяем зубочисткой. Крем любой, но очень вкусно сметана+ чернослив.
Я сделала его 30мин. назад, но осталось пару кусочков!!! Попробуйте не пожалеете.

ПАНЧО
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.

крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить

глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью.

Я хотела испечь торт и покрыть мастикой, но потом нашла рецепт кекса за 5 минут и решила сделать эту массу но влить ее в формы для пирога и приготовить мастику.
Рецепт:
3 куриных яйца
Сахар песок- 0,5 стакана
Какао порошок - 2 ст. л
Соль ( щепотка)
Масло сливочное - 100гр
Мука пшеничная - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л
Ванилин - 1 пакет

Яйца и сахар взбиваем в пену
Добавляем какао и щепотку соли
Масло, предварительно, растапливаем в микроволновке на макс. мощности 30 секунд. И снова взбиваем.
Отдельно размешиваем муку и разрыхлитель.
Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста.
Добавляем пакетик ванильного сахара.
Выливаем в форму или в глубокую посудину.
Ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт. Когда микроволновка отключится, оставляем внутри еще на 5-7 минут для дозревания.
Рецепт мастики:

маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет) ,
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
сахарная пудра - ~1-1,5
В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Добавляем красители и перемешиваем ложкой. Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет и положить в холодильник на ~30 минут.
Готовую мастику достать из холодильника на посыпанный сахарной пудрой стол раскатать, на скалку надеть ее и положить на торт ( посмотрите в видео всяких)

Есть очень простой тортик со сметаной. Печете обычный бисквит из десяти яиц, разрезаете его на три коржа, пропитываете их еще теплыми сметаной. Поливаете шоколадной посадкой. Украшаете как пожелаете. Удачи!)