Какой вкусный торт легкий в исполненни можно испечь дома

Зебра!! !Вкусно и просто!! !

http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

готовые коржи и сметанный крем

ТОРТ "ЛЕГКИЙ".
Масло сливочное: 30гр,
Сметана: 150гр
Сахар: 1,5 ст. ложки,
Мука: 1.5 стакана,
Творог обезжиренный: пачка
Сахарная пудра: 2ст. ложка.
Повидло
Ничего личного)

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт "Легкий".

Растереть сметану с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло и просеянную муку.
Получившееся тесто разделить на 5-6 частей и скатать в шары.
Каждый шар раскатать в тончайший корж, придать ему нужную форму .
Лишнее тесто сохранить.
Выпекать коржи в предварительно разогретой духовке, проколов их вилкой.
Обрезки теста также выпекаем.
Творог смешать с сахарной пудрой.
Промазать первый корж слоем творожного крема. Второй - повидлом, остальные - творожным кремом.
Последний корж покрыть ровным слоем повидла.
По бокам торт смазывать остатками творожного крема и обсыпать стружкой из обрезков теста.

манник, и пропитать

Можно и непечёный сделать

Торт "Министерский"

Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если
гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу
вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на
пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.

Коржи:

1 стакан мака

4 яйца

1 стакан сахара

1 стакана кефира

1 стакан муки

3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)

Крем:

1 банка сгущенки

200 г мягкого масла

4 ст. л. какао

Кругла форма диаметром 22-23 см.

Итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.

На следующий день, включаем духовку на 180C (350F).

Достаём миску с маком и яйцами из холодильника. Всыпаем сахара, кефира,
муки (желательно просеять) и 3/4 чайной ложки соды (не гашёной) . Хорошо
перемешиваем.

Коржи лучше поднимутся если: тесту дать постоять минут 10 и выпекать в
теплой форме. Поэтому, перед выпечкой первого коржа, я ставлю форму в
горячую духовку минут на 5. Затем, хорошо смазываем форму маслом (на дно
можно положить кусок пергамента) и выливаем в форму 1/3 теста. Выпекаем
10-15 минут, до золотистого цвета. Аккуратно выкладываем корж на
решетку и повторяем процедуру еще 2 раза. В итоге, получается 3 коржа
(см. мои примечания) . Пока коржи стынут, готовим крем.

Для крема, в миске смешайте масло, сгущенку и какао. Взбейте до светло-коричневого цвета, как цвет какао с молоком.

Коржи плотные, поэтому для наилучшего пропитывания, их стоит проколоть
ножом или слегка надрезать в нескольких местах, примерно на сантиметр в
глубину, не до конца! Перемазываем коржи кремом и украшаем по-желанию.
Ставим торт в холодильник пропитываться как минимум на ночь.

Мои наблюдения и примечания:

-Я пекла торт в двух вариациях - один раз строго по рецепту выпекла 3
коржа. В другой раз, сделала 2 порции теста (каждую по-отдельности, а не
в одной миске) , выпекла 6 коржей, НО использовала одну порцию крема. Мы
не любим торты где очень много крема и поэтому нам больше нравится
вариация с 6 коржами. Правда в этом случаем, торту лучше дать немного
больше времени на пропитку.

-Кремом легче покрыть бока торта, если поставить его на 5-10 минут в холодильник для застывания.

медовый торт

Можно сделать торт из печенья со сметаной. Берёте любое печенье, которое Вам нравится. В сметану добавляете сахар и ванилин (по Вашему вкусу) . Если домашние любят шоколад, можно какао в сметану добавить. Выкладываете на блюдо печенье. Обильно смазываете сметаной. Сверху опять печенье и сметану. Тортик закрываем (можно тарелку завернуть в пищевую плёнку) и на пару часов в холодильник. Когда пропитается, если захотите, можно орешками посыпать, или украсить мармеладом, крошкой от печенья. Просто. Очень вкусно. Нежный вкус получается. Мужчинам нравится.
Никаких заморочек с приготовлением теста, духовкой и продукты доступные. Если мало кулинарного опыта - в самый раз будет.)

Испеки сметанник, девушка вчера пекла, ооочень вкусно. Но это пирог, но сладкый)

Торт «Ленивец»

Ингредиенты:

300 г замороженной клубники
300 мл сливок (33 – 35%)
15 гр быстрорастворимого желатина
Сахар по вкусу
Пакетик ванильного сахара
Для бисквита: 4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки

Приготовление:

1. Начнем с бисквита. Если у вас готовый отправляйтесь к пункту 4. Яйца взбить миксером с щепоткой соли, на высокой скорости 5 минут, постепенно добавлять по 1 ст. л. сахара.
2. Просеять муку и аккуратно перемешать тесто снизу вверх по часовой стрелки. Форму для выпечки (у меня 23 см) застелить бумагой для выпечки, стенки смазать маслом.
3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Остудить, дать полежать бисквиту 3 – 5 часов.
4. Клубнику разморозить и сделать пюре блендером. Добавить сахар. Добавить в пюре желатин и оставить на 10 минут.
5. Поставить на огонь и при постоянном помешивании растворить желатин в пюре, не доводить до кипения. Остудить.
6. Сливки взбить, добавить ванильный сахар и еще раз взбить. Добавить пюре, перемещать. Бисквитный корж оставить с форме и сверху выложить начинку. Отправить в холодильник на 3 часа. Удобнее всего будет использовать разъемную форму, но проверьте, чтобы она была герметичной.

Время приготовления: 30 мин с готовым бисквитом, около 1 ч 10 мин, если будете его печь сами.

обыкновенный бисквит. а крем сгущенка и масло! скусноооооооооооо!