Правда ли что в микроволновке можно испечь хороший бисквит? Кто-то пробовал? Какая посуда для этого лучше подходит?

Сильно сомневаюсь. Во всяком случае - далеко не на каждой. Микроволновка всегда работает на полной мощности. Если включён режим не на полной мощности - значит она работает на полной мощности но импульсами. Попытка запечь омлет в режиме жарки привела к тому, что он сильно вздувался, а потом оседал и так 5 минут.
Бисквит такого не любит. А на полной мощности может не пропечься и начать гореть по краям.

..как-то пекла.. по инструкции всего положила, мощность и время.. все получилось.. даже глазурь приготовилась для пирога за 1минуту, кажется.. вместо 20 минут на плите.. посуда жаропрочная стеклянная кастрюля для микроволновок.

Один раз получился кекс из готовой смеси, но был очень бледный. Больше не пробовала печь. Все получается с твердой коркой.

Постоянно печем шарлотки с яблоками и другими фруктами . Бисквит получается плотнее, чем в духовке, и чтобы корочку сверху сделать, приходится пользоваться режимом гриль в конце приготовления.
В обычной стеклянной емкости для СВЧ .

Нет, будет кляклый и бледный. Посуда любая стеклянная или керамика. Как то пекла шарлотку в глинянной форме, почти получилась, но все равно корка дубовая, а тесто мокрое

если есть режим конвекция тогда можно, действительно получается хорошо, только на микроволнах не получится. режим конвекция обеспечивает специальный нагревательный элемент, встроенный в заднюю стенку или верхнюю часть печи. Тепло, генерируемое этим элементом, с помощью миниатюрных вентиляторов распределяется по всей микроволновке, благодаря чему блюдо готовится более равномерно. То есть по сути работает как обычная печь. Но в сочетании с микроволнами процесс ускоряется в несколько раз.