Дайте рецепт вкусных вареников с ягодами?

тесто как на пельмени.. . и вишня (без косточек)

Вам не подойдёт мой рецепт. Ещё рано. Но на будущее вот. Обычное тесто для пельменей. Вода, соль, яйцо, мука. Начинка- полевая клубника. Дикая земляника не подойдёт, она слишком мягкая. Домашняя тоже не пойдёт, слишком влажная. Так вот. Дикая полевая клубника, вместе со шляпками ( они и полезны, и вы их даже не заметите, и время тратить на чистку не надо) . Насыпаете на сочень ложку ягоды, сверху сахар сыпете, сколько вам надо) Залепляете. Можно и из замороженной делать, но свежая всё- таки лучше. Земляника 1, клубника 2 . Не перепутайте.

Вареники Воздушные на пару!!!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/106336

Творог - 400 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стак.
Мука -3,5- 4 стак.
Сода - 1 ч. л.
Ягоды и фрукты любые (для начинки)
Сахар песок (в начинку по вкусу)
Сливочное масло (по вкусу для смазывания)

Творог растереть, размять с сахаром и яйцами.
Добавить муку с содой. Соду НЕ ГАСИТЬ!! !(после приготовления сода совершено не чувствуется! )
Замесить эластичное тесто.
Затем поступаем одним из двух способов: либо отрезаем от теста кусочки и раскатываем кружочки; либо раскатываем круг и из него вырезаем кружочки стаканом. Тесто раскатываем чуть толще, чем на обычные вареники.
Затем в кружочки теста насыпаем на серединку немного сахара (по желанию) , сверху кладем ягоду и формируем вареники.
Из данного количества теста у меня получилось 34 вареника.
"Закрученные" вареники укладываем в пароварку, или в моем случае в чашу мультиварки для варки на пару.
И варим 6 минут от закипания воды.