Йогуртный торт
1 л йогурта, 200 мл 38% сливок, 25 гр. желатина, 1 стакан сахара или 1/2 банки сгущенки, 1 стакан воды, любые фрукты (кроме ананаса и киви) , немного сливочного масла.
Взбить йогурт и сливки (около 4 минут) . Растворить желатин в воде. Если вода недостаточно горячая, то будет комками, но при этом вода не должна быть кипятком. Растворенный желатин сразу же влить в йогурт. Взять глубокую стеклянную салатницу и высокий стакан. Растопить сливочное масло, и им смазать и салатницу, и стакан. Затем стакан сразу же поставить в салатницу. Пока масло застывает, делать сам торт. Влить йогуртную массу в получившуюся форму и положить фрукты. Фрукты могут быть и консервированными. Поставить в холодильник. Вынимают торт перед подачей на стол. Для этого надо взять кастрюлю больше салатницы (я использую иногда раковину) . Налить в стакан горячей воды. Когда масло растает, вынуть его. В кастрюлю налить так же горячую воду и поставить салатницу. Как только масло подтает и торт перевернуть на плоское блюдо. Вместо салатницы можно использовать специальную пластиковую форму. Йогурт лучше брать питьевой и вместо сахара сгущенку (личный опыт) .
КЛУБНИЧНО - БАНАНОВЫЙ ХОЛОДНЫЙ ТОРТ
-->
Состав:
Бананы, клубника
Сметана 200гр
Варенец 300гр
Сахар 100 гр
Желатин 1 пакетик
Молоко ½ стакана
Желе 1пакетик
Приготовление:
Фрукты нарезать.
Сметану и варенец взбить с сахаром до увеличения объема и загустения.
Пакет желатина растворить в 1/2 стакана. горячего молока, смешать с взбитой сметаной.
На дно глубокой салатницы выложить слой фруктов, залить сметаной с желатином, опять слой фруктов - сметана и т. д.
Поставить блюдо в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!! !
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт клубнично-йогуртого торта
Творожно-клубничный можете торт сделать
http://vsemrecept.ru/cottage-cheese-and-strawberry-cake-9852/
Очень вкусно получается!
http://vsemrecept.ru/cottage-cheese-and-strawberry-cake-9852/
Очень вкусно получается!
Для рецепта вам потребуется:
сливочное масло - 100г
сахар - 100г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
мука - 100г
разрыхлитель - 2 ч. л.
сливочное масло - для смазывания формы
панировочные сухари
для начинки:
желатин - 18г
йогурт - 600г
сметана - 30г
сахар - 90г
сок - 1 лимона
вишневый ликер - 40 мл
клубника - 350г
клубничный конфитюр - 100г.
Масло, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо взбивать до тех пор, пока сахар не растворится в яйце. Добавить смешанную с разрыхлителем и просеянную муку. Разъемную форму смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке около 26 минут. Готовый корж опрокинуть на решетчатую подставку и остудить. Желатин замочить по инструкции на упаковке и дать ему набухнуть.
Йогурт, сметану, сахар и сок лимона взбивать до тех пор, пока масса не станет воздушной и сахар не растворится. Затем влить вишневый ликер. Желатин растворить на горячей водяной бане, остудить, постоянно помешивая и влить в крем из йогурта. Крем поставить в холодильник застывать.
Пока крем застывает, клубнику помыть. Плодоножки удалить. Ягоды хорошо промокнуть бумажным полотенцем и разрезать на половинки. Половину ягод осторожно перемешать с кремом, как только он начнет застывать. Крем еще раз ненадолго поставить в холодильник. Бортик разъемной формы замкнуть вокруг выпеченного коржа. Корж смазать клубничным конфитюром, выложить на него крем и разровнять. Сверху разложить оставшиеся ягоды и поставить торт в холодильник для того, чтобы торт окончательно застыл.
сливочное масло - 100г
сахар - 100г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
мука - 100г
разрыхлитель - 2 ч. л.
сливочное масло - для смазывания формы
панировочные сухари
для начинки:
желатин - 18г
йогурт - 600г
сметана - 30г
сахар - 90г
сок - 1 лимона
вишневый ликер - 40 мл
клубника - 350г
клубничный конфитюр - 100г.
Масло, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо взбивать до тех пор, пока сахар не растворится в яйце. Добавить смешанную с разрыхлителем и просеянную муку. Разъемную форму смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке около 26 минут. Готовый корж опрокинуть на решетчатую подставку и остудить. Желатин замочить по инструкции на упаковке и дать ему набухнуть.
Йогурт, сметану, сахар и сок лимона взбивать до тех пор, пока масса не станет воздушной и сахар не растворится. Затем влить вишневый ликер. Желатин растворить на горячей водяной бане, остудить, постоянно помешивая и влить в крем из йогурта. Крем поставить в холодильник застывать.
Пока крем застывает, клубнику помыть. Плодоножки удалить. Ягоды хорошо промокнуть бумажным полотенцем и разрезать на половинки. Половину ягод осторожно перемешать с кремом, как только он начнет застывать. Крем еще раз ненадолго поставить в холодильник. Бортик разъемной формы замкнуть вокруг выпеченного коржа. Корж смазать клубничным конфитюром, выложить на него крем и разровнять. Сверху разложить оставшиеся ягоды и поставить торт в холодильник для того, чтобы торт окончательно застыл.
№ 1 сначала одеваешься № 2 идёшь в магазин № 3 покупаешь № 4 хаваешь, но проблемо
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт клубничного, малинового или земляничного торта? желательно который вы сами готовили
- Подскажите рецепт коржей для торта "Наполеон", только подробно....
- Подскажите рецепт пирога (или торта ) шоколадного с печеньем! мне он очень нравится, а как приготовить не знаю...
- Подскажите рецепт пирога или торта. Подскажите рецепт пирога или торта. Но они не должны содержать яйцо или молоко
- Подскажите рецепт такого муссового торта к этой формочке.
- Подскажите рецепт крема для тортов. Очень надо, У кого есть 100% хорошие рецепты?
- Подскажите рецепт ЧИСТО шоколадного торта
- Подскажите рецепт крема для торта.
- Кто подскажет рецепт советского вафельного торта со сгущенкой?
- подскажите рецепт клубничного пирога!