Десерты, сладости, выпечка

что приготовить на дисерт Но нет духовки что подскажите

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
Ингридиенты: 450 гр сахарного песка, 50 гр сливочного масла, 275 мл молока, чуть-чуть ванили.
Приготовление: разогревай в кастрюльке сахар, масло и молоко, пока сахар не растворится. Постоянно помешивая, доведи смесь до кипения. Кипяти примерно 30 минут. Готовность смеси определяется таким образом: капни её в миску с холодной водой. Если смесь готова, то капля образует в воде мягкий шарик. Продолжай кипятить смесь до готовности. Сними кастрюльку с огня, добавь ваниль и взбивай смесь, пока она не станет густой, похожей на крем. Вылей её в форму. Дай смесь застыть, после чего разрежь её на квадратики. Можно приготовить и другие сорта помадки: с какао, орехами или изюмом.
Юлия "сибпромресурс"
Юлия "сибпромресурс"
210
Лучший ответ
Шоколадный чизкейк без выпечки: Печенье (шоколадное - 3 пачки) — 300 г Сыр сливочный (мягкий ) — 400 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стак. Сливки (жирностью 33%) — 350 мл Шоколад (батончики \"Марс\") — 3 шт
Масло сливочное — 200 г Желатин (в порошке) — 3,5 ч. л.
Выложить форму для запекания диаметром 22 см фольгой. Печенье размолоть
Смешать со сливочным маслом. Равномерно распределить получившееся тесто по дну и стенкам формы. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Растворить желатин в 0,25 стакана горячей воды, дать остыть. Взбить миксером сливочный сыр с сахаром и ванильной эссенцией в гладкую массу. В отдельной посуде взбить в пену сливки.
Батончики "Марс" мелко порубить и смешать с сырной массой, добавляя туда желатин. При помощи лопаточки постепенно добавить туда же взбитые сливки. Выложить всю массу в форму с тестом и поставить в холодильник на 4–6 часов.
Сверху украсить стружкой шоколада.
Мария Лебедева
Мария Лебедева
52 507
фруктовый салат или желе ягодное
Ольга Петрова
Ольга Петрова
30 668
Тортик на сковороде
Вкусный ягодно-кефирный десерт.

Ингридиенты:
Кефир простоквашинский 3,2% 0.5 литра
Сахар 2 столовые ложки
Малина 1 стакан
Клубника 1 стакан

Ягоды промойте холодной водой, подсушите.
Взбейте кефир с сахаром.
Приготовленное пюре из ягод залейте кефиром и разлейте в бокалы.
Подавайте с десертными ложками.
AB
Aigul Bakenova
6 649
Взбить сливки с сахаром, клубнику крупную разрезать и залить взбитыми сливками
Мороженое с фруктами, фруктовый салат, клубника в сливках...
я в таких случаях люблю делать шоколадную колбаску)
Разотрите малину с сахаром до образования сиропа, купите весовое мороженное, в стаканчик мороженное, а сверху сироп.
можно еще сделать панну коту. Очень популярный итальянский десерт)

Для рецепта вам потребуется:

сливки (35% жирности) - 500г
ваниль (стручок) - 1 шт.
сахар - 50г
желатин (листовой) - 2 листочка
для украшения:

карамельный сироп или свежие ягоды.

Подготовить желатин. Для этого листочки желатина положить в воду для набухания. Сливки налить в кастрюлю. Вскрыть стручок ванили, содержимое вынуть и положить вместе со стручком в сливки. Добавить сахар, поставить на огонь. Довести сливки до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Кастрюлю снять с огня, вынуть стручок ванили. Желатин положить в кастрюлю со сливками, размешивать до полного растворения желатина. Сливки разложить в 4-6 небольших формочек, убрать в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей формочку на несколько секунд опустить в горячую воду, перевернуть желе на тарелку. Полить карамельным сиропом и украсить свежими ягодами.
Расплавь сахар в кастрюле до желтого цвета, смотри не переборщи, а то большая конфета получится, и взбей миксером пока масса не станет белой и однородной. Выложи на протвень и в прохладное место- примерно на полчаса. Вот так готовится зефир.

Похожие вопросы