Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить чесночный багет/батон

В супермаркете продаются такие батоны там сверху присыпка из семечек и также на поверхности что то типо майонеза с чесноком. кто знает рецепт такого( чеснок не внутри а сверху в полостях смешаны с майонезом)
E*
Evgesha ***
411
1 французский багет; пучок петрушки; 1 головка чеснока; горсть кедровых орешков; 4 ст. л. оливкового масла; 50 г сливочного ; соль

Измельчить блендером всё до однородного состояния, посолить. Надрезать багет наискосок на 2/3 толщины, заполнить надрезы смесью, завернуть багет в фольгу. Готовить в духовке или на гриле 10 минут, затем ещё 2-3 минуты без фольги. Сразу подавать.
Евгения Лепешова
Евгения Лепешова
12 236
Лучший ответ
есть вариант: размягченное сливочное масло смешать с давленым чесноком. зеленью ( необязательно)
нарезать не толстыми пластинками и заморозить.
в батоне затем сделать прорезы и пластинки масла-чеснока протолкнуть и поставить в духовку на небольшом нагреве минут на 10-15.
сильно нравится кунжут. посыпать им...
Ингредиенты
Способ приготовления
1 багет
размягченное слив масло
тертый чеснок
мелко нарезанная зелень укропа
Смешать размягченное слив масло, тертый чеснок и нарезанную зелень.
Багет нарезать поперек на кусочки 1,5-2 см. Надрезы делать не до конца, чтоб багет не развалился.
Масляной массой смазывать багет внутри каждого надреза. Затем завернуть его в фольгу и отправить в предварительно разогретую дух-ку на 20 мин.
Очень вкусно и оригинально!
Приятного аппетита!
Negara Sultani
Negara Sultani
76 741
Приготовление.
Зелень и чеснок измельчаем, смешиваем с оливковым маслом.
На багете делаем глубокие надрезы, не разрезая хлеб до конца, в разрезы закладываем зелень с чесноком, сверху – мелко натертый Пармезан. Заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую до 170°С духовку на 30 минут.
Вынимаем, нарезаем, подаем горячим: )
Ингредиенты
Багет французский — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян — 3 веточки
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. ложки
МЯ
Мария Ященко
82 662
Не знаю чем мажут эти батоны ну уж очень это смахивает на украинские пампушки. Пампушки это маленькие булочки смазаные чесночным соусом. Приготовление соуса: в раздавленный чеснок добавить соль, подсолнечное неочищенное масло и воду, хорошо размять руками. Готовым соусом намазать булочки или багет