Как готовить чесночные гренки ? Услышал что есть какието чесночные гренки ,как их готовить ?

Рецепт первый.
Чесночные гренки с перьями (стрелками) чеснока

Для приготовления этих гренок вам надо заранее сделать заготовку из молодых зелёных чесночных перьев. Перекрутите свежие стрелки чеснока на мясорубке. Полученную массу просолить и хранить в стеклянной емкости при низкой температуре. Чеснок обладает отличными антибактериальными качествами и в таком виде не требует дополнительной консервации. Этот продукт в холодильнике может храниться целый год. Кроме приготовления чесночных гренок такая заготовка может пригодиться в других кулинарных рецептах в качестве быстрой замены чеснока. Да и полученная зелёная масса, не только придаст блюду пикантный вкус, но и украсит его. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить небольшие кусочки черного хлеба, на каждый добавить перекрученных чесночных перьев. Обжарить одну сторону. Перевернуть гренки и на обратную сторону тоже положить чесночные перья. Сверху посыпать тертым сыром и жарить до готовности.
Рецепт второй.
Гренки с лёгким чесночным ароматом

На разогретую сковородку со сливочным маслом мы кладём крупно нарезанные зубчики чеснока. И обжариваем их 3 - 4 минуты. Затем убираем со сковородки чеснок и в расплавленную чесночно-масляную смесь кладём нарезанный черный или белый хлеб. Через несколько минут переворачиваем гренки и жарим до готовности. Гренки получаются с лёгким чесночным ароматом.
Рецепт третий.
Гренки с чесноком, яйцом и сыром

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и кладём для придания аромата и привкуса несколько крупно нарезанных долек чеснока. Через 3 - 4 минуты чеснок убираем. Взбиваем в тарелке венчиком яйцо, подсолив его и добавив перец по вкусу. Окунаем кусочки белого хлеба в полученную смесь и отправляем на сковороду. Обжариваем до получения румяной корочки хлеб с одной стороны, переворачиваем. На поджаренную сторону кладём немного сыра. Пока вторая сторона гренки обжаривается до готовности, сыр под действием температуры расплавится. И вы получите вкусное и красивое блюдо.

Приятного аппетита!

Я обычно делаю так: хлеб нарезаю ломтиками (или, как сухарики, но потолще - соломкой) . На сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю гренки до румяной корочки с одной стороны, затем переворачиваю, подсаливаю и жарю опять до румяности. Со сковороды выкладываю их на салфетку (чтоб лишнее масло впиталось) , а когда чуть-чуть подостынут - так, чтобы можно было взять в руки) - натираю чесноком. Вот и все! Такие гренки жарю очень часто к пиву своим друзьям. Все время меня просят!)))

чесночные гренки на 1 кг помидоров, 8 ломтиков белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 10 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки яблочного уксуса, соль, перец по вкусу, 1 пучок зеленого лука. С ломтиков хлеба срезать корочку, мякоть нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и разрезать пополам. Сковороду натереть половинкой зубчика чеснока. Разогреть в сковороде 6 ложек растительного масла и обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Смешать уксус с 4 ложками растительного масла, измельчить половинку зубчика чеснока, посолить, поперчить. Гренки с чесноком получаются особенно вкусными если к ним добавить помидоры. Помидоры нарезать кружочками, выложить в салатник. Нарезать лук и обсыпать помидоры, залить уксусной заправкой, посолить, поперчить и подать с чесночными гренками.

Буханку разрезаешь на не очень толстые ломти. Затем разрезаешь каждый ломоть на 4-ре части и обжариваешь на сковороде на подсолнечном масле до образования корочки. Майонез смешиваешь с протёртым или мелко порезанным чесноком и мажешь обжаренные кусочки хлеба. Сверху кладёшь дольку помидора и перчишь. Под пиво самое то!)) ) ммм.... Самому захотелось! Пошёл жарить))

Рецепт первый.
Чесночные гренки с перьями (стрелками) чеснока

Для приготовления этих гренок вам надо заранее сделать заготовку из молодых зелёных чесночных перьев. Перекрутите свежие стрелки чеснока на мясорубке. Полученную массу просолить и хранить в стеклянной емкости при низкой температуре. Чеснок обладает отличными антибактериальными качествами и в таком виде не требует дополнительной консервации. Этот продукт в холодильнике может храниться целый год. Кроме приготовления чесночных гренок такая заготовка может пригодиться в других кулинарных рецептах в качестве быстрой замены чеснока. Да и полученная зелёная масса, не только придаст блюду пикантный вкус, но и украсит его.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить небольшие кусочки черного хлеба, на каждый добавить перекрученных чесночных перьев. Обжарить одну сторону. Перевернуть гренки и на обратную сторону тоже положить чесночные перья. Сверху посыпать тертым сыром и жарить до готовности.
Рецепт второй.
Гренки с лёгким чесночным ароматом

На разогретую сковородку со сливочным маслом мы кладём крупно нарезанные зубчики чеснока. И обжариваем их 3 - 4 минуты. Затем убираем со сковородки чеснок и в расплавленную чесночно-масляную смесь кладём нарезанный черный или белый хлеб. Через несколько минут переворачиваем гренки и жарим до готовности. Гренки получаются с лёгким чесночным ароматом.
Рецепт третий.
Гренки с чесноком, яйцом и сыром

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и кладём для придания аромата и привкуса несколько крупно нарезанных долек чеснока. Через 3 - 4 минуты чеснок убираем. Взбиваем в тарелке венчиком яйцо, подсолив его и добавив перец по вкусу. Окунаем кусочки белого хлеба в полученную смесь и отправляем на сковороду. Обжариваем до получения румяной корочки хлеб с одной стороны, переворачиваем. На поджаренную сторону кладём немного сыра. Пока вторая сторона гренки обжаривается до готовности, сыр под действием температуры расплавится. И вы получите вкусное и красивое блюдо.

Делаешь гренки, потом натираешь чесноком.