Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить чесночный хлеб?

А у нас пампушки пекут.
Тесто, как на хлеб, скатываю шариками, укладываю в форму плотно и выпекаю.
Ещё горячими щедро смазываю чесноком, хорошо растолчённым с солью и подсолнечным маслом.
Аромат свежего хлеба и чеснока.... это нечто!
ЮБ
Юлька Буркова
55 409
Лучший ответ
Возьми стандартный рецепт белого хлеба (мука, вода, дрожжи, соль, немного сахара, раст. масло) и добавь гранулированный чеснок. Продается в пакетиках в отделе специй.
Юля Авдеенко
Юля Авдеенко
82 309
натереть корку.
в Испании тосты натирают.
Прямо в ресторане
Выднарубить чеснок
Немного в масле горячем - потомить, чтобы оно отдало вкус маслу
Не жарить!!!
Когда формовать булки смазывать их этим маслом и закручивать
А сверху мин за 5 до готовности можно посыпать оставшийся чеснок и маслом так же смазать
Mарина Белова
Mарина Белова
91 541
— А вот еще знаете, хлеб солью натрешь, головку чеснока… вкуснотища!
— Спасибо, Дмитрий Анатольевич! Держимся.
Добавлять в тесто не советую. Лучше поступить так. как делают для приготовления пампушек. Чеснок измельчить, развести кипячёной воды и добавить ароматного масла и потом смазать этой смесью готовый хлеб.
Чесночные гренки готовлю к борщу...))
EM
Elefteria Militonyan
37 191
Купить хлеб и чеснок, натереть корки чесноком, я в детстве так делал)
Aigul Kairbaeva
Aigul Kairbaeva
30 867
В тесто подмешиваем - морковь тёртую и хрен, тоже тёртый и прочие пряности... за исключением чеснока...
натираешь чесноком
Так-же как и обычный, но до того как положить хлеб в спец. печь нужно растереть чеснок и положить его на почти изготовленный хлеб.
никак