подскажите рецепт вкусного тортика изпростых ингредиентов

Торт Зебра
Ингредиенты
тесто:
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
500 г сметаны (10-15%)
300-350 г муки
3 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
3-4 ст. л. какао
крем:
400-500 г сметаны
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
глазурь:
100 г сливочного масла
5 ст. л. молока
6-7 ст. л. сахара
5 ст. л. какао
Приготовление

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом (силиконовую форму можно не смазывать) .
Вылить 1-2 ст. л. темного теста в середину формы.

В серединку темного теста вылить 1-2 ст. л. светлого теста.

Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст. л. темного.

В темное - светлое.

Наливать тесто, таким образом, пока форма не заполнится по диаметру (из указанного количества ингредиентов получается 2 коржа) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Выпеченный корж смазать кремом.
Для того чтобы коржи лучше пропитались, можно каждый корж разрезать по горизонтали на две части, в итоге получится четыре коржа (я коржи не разрезаю) .

Накрыть вторым коржом.

Для того чтобы сварить глазурь, необходимо в кастрюльке растопить масло, добавить молоко, сахар, какао, довести до кипения и кипятить, пока масса не начнет немного густеть.

Готовый торт полить глазурью и украсить по вкусу.

Я посыпала торт сахарной пудрой и украсила растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Песочное печенье типа "Юбилейное", сметана с сахаром. Печенье выложить слоями, смазывая каждый слой сметаной, смешанной с сахаром

Тесто: взбейте 4 яйца, стакан муки, стакан сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла, стакан - полтора молотых грецких орехов, немного соды или разрыхлителя. Всё это вылейте в смазанную маслом форму. Испеките.
Крем: в каких угодно количествах (по вкусу) смешайте творог, сливки (можно сметаной заменить) , сахар, вишни (любые ягоды или фрукты)
Возьмите бисквит (который получился) , срежьте верхушку, выкопайте серединку. Серединку раскрошите и смешайте с кремом. Наполните бисквит кремом, закройте верхушкой.

1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, пачка маргарина и 2 средних кислых яблока. Всю смесь из муки. сахара. яиц и маргарина взбить миксером, добавить порезанные дольками яблоки и выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при t 180 гр в течении 30 мин. ( это Шарлотка)

1 большая морковь (тертая на мелкой терке) + почти стакан топленого масла или маргарина + 1 стакан сахара + 3 яйца + ванилин (по вкусу) + разрыхлитель для теста (или соды щепотку) + мука (1-1,5 стакана) . Замешиваю. Должно получиться погуще, чем на оладьи. Чем гуще, тем плотнее будет корж. Выпекаю минут 20-25. Смазываю обычной невареной сгущенкой, она пропитывает хорошо. И вкусно, и полезно, и быстро, и дешево! И не стыдно гостей угостить.

Торт из зефира и сгущенки

Ингредиенты

Бананы - 2 шт
Киви - 2 шт
Сгущенка - 300 гр
Сметана 15% - 300 гр
Зефир - 500 гр

Способ приготовления

Для начала покупаем зефир. Он должен быть свежим. Для красоты можно купить разноцветный. Не стоит покупать зефир в шоколаде. Разделяем каждую зефиринку на половинки и отрезаем от каждой половинки шляпку. Она пойдет для украшения

Смешиваем в миске сгущенное молоко и сметану с небольшим количеством сахара. Все взбиваем до получения однородной массы

Берем любые фрукты, которые вам нравятся. Например, можно взять бананы, киви и яблоки и мандарины. По желания вы можете к зефиру добавить и ягоды. Например, клубнику и смородину с малиной. Выкладываем на тарелку слоями торт. Сначала укладываем отрезанные нижние части зефира, потом поливаем все смесью сметаны со сгущенкой. Промежутки между зефиром заполняем фруктами и ягодами. Все снова поливаем кремом

Так укладываем слоями торт нужной вам величины и высоты. Обязательно поливаем все слои кремом. Как только весь торт сформирован, то можно отправлять его в холодильник. Там сливочная заливка застынет, а зефир пропитается кремом и соком ягод и фруктов

6 яиц
стакан сахара
стакан муки
Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, желтки просто смешать с сахаром. Соединить белки с желтковой массой, добавить просеянную муку и размешать ложкой чтобы не было комков (не взбивать! иначе будет жесткий) . И в духовку на средную полку при 160 гр. выпекать примерно 30 минут. Это классический рецепт бисквита.
Крем любой, я вчера просто пачку масла и 250 гр. сгущенки взбила. Можно просто посыпать сахарной пудрой, какао, тертым шоколадом. Вместо крема подойдет любое повидло.

медовик