«"Янтарный торт" от Т. Л. Толстой"»
Тесто: Сахар коричневый 1 стак. (я положила 3/4 стак.) , Яйцо 3 шт. , Разрыхлитель 1,5 ч. л. , Ванилин 2-3 г, Мука 1 стак.
Начинка: Яблоки (лучше всего Антоновка) 1,5 кг (у меня ушел 1 кг, сорт "Слава победителям"), Сахар коричневый 1 стак. (положила 0,5 стак.) , Масло сливочное 100 г (я положила ~50-60 г)
Приготовление:
Форму для выпечки застелить пергаментом, на него разложить сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками.
Яблоки разрезать на 4-8 частей, удалить сердцевину. От кожицы очищать не нужно. Выложить яблоки в форму в два ряда. Старайтесь выкладывать красиво ))
Не используйте разъемную форму, иначе сок вытечет во время запекания яблок!
Засыпать яблоки сахаром и поставить форму в разогретую до 200° духовку.
Запекать 30-40 минут, ориентируйтесь на особенности своей духовки, яблоки должны запечься, а сахар слегка карамелизоваться. У меня пеклись 30 минут, стали мягкими и дали много сока. В следующий раз попробую запекать поменьше, но тут, конечно, многое зависит от сорта яблок.
Пока запекаются яблоки, приготовить тесто. Яйца и сахар смешать и слегка взбить. Затем добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Я редко добавляю ванилин в подобную выпечку, мне кажется, что он забивает тонкий аромат яблок.. .
Тесто взбить, но не сильно. Вылить тесто на яблоки, поставить форму в духовку на 20-30 минут. У меня через 20 минут пирог был готов.
Форму с готовым пирогом вынуть из духовки и дать пирогу полностью остыть! Только потом аккуратно перевернуть пирог на блюдо.
Угощайтесь!
Десерты, сладости, выпечка
Что можно сделать из яблок (имеются яйца) , нужно очень быстро и чтобы было вкусно?
Марина Шашура
168
цветаевский яблочный пирог-совсем несложно и обалденно вкусно
Алия Бейсекеева
76 614
ну попробуйте запечь в духовке, Елена с яйцами
Moldir Korkytbaeva
56 619
Шарлотку))
испеките шарлотку
Наташка Милашка
8 625
вкусную шарлотку)
Анютка ***
4 314
Испеки Яблочный пирог на кефире, очень вкусно получается.
Nadeqda Amanatova
1 524
Я вот сегодня шарлотку делала. Вкусно!
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром минут 5, добавить муку и перемешать. форму смазать маслом. налить немного теста, а затем выложить тоненькие дольки яблок. снова тесто и снова яблоки. и сверху вылить оставшееся тесто. в духовку при 180 градусах на минут 40-50.
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром минут 5, добавить муку и перемешать. форму смазать маслом. налить немного теста, а затем выложить тоненькие дольки яблок. снова тесто и снова яблоки. и сверху вылить оставшееся тесто. в духовку при 180 градусах на минут 40-50.
Esmira ***
942
Похожие вопросы
- Что можно сделать с яблок быстро и вкусно и что бы не много ингредиентов требовалось!!?а ну и как!?
- Что можно сделать из муки,какао,яиц и масла? Хочется сладенького чего то,но чтоб быстро и вкусно))
- Как приготовить очень быстро печенье? На конкурс надо сделать печенье. . подскажите чтобы было вкусно, красиво и быстро!
- Что можно спечь быстро, просто и вкусно? Только очень быстро!
- Что вкусного можно сделать на десерт? Есть дрожжи, яблоки, мука, яйца, масло, сметана, ряженка и лимон. Посоветуйте.
- Есть вопрос. Что можно сделать из муки, яблок, масла, яиц, майонеза, сметаны, мёда и сахара
- А что можно сделать из яблок? Только что бы быстро))))
- Дайте, пожалуйста, рецепт шарлотки с яблоками. есть только яблоки, мука, яйца, сахар, дрожжи. , молоко, орехи
- шарлотка с яблоками (3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, разрыхлитель, яблоки) получилась сухая. Почему?
- У меня - слоеное тесто, яблоки, творог... Что можно испечь очень быстро?